Tartinade de thon et ses gressins
Tartinade de thon et ses gressins

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Vous pouvez avoir tartinade de thon et ses gressins en utilisant 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de tartinade de thon et ses gressins :
  1. Vous avez besoin Pour la tartinade :
  2. Utilisation 1 boite de thon naturel
  3. Utilisation 1 pot fromage frais du type (Madame Loïc, St Moret…)
  4. Vous devez vous préparer De la ciboulette
  5. Fournir Pour 12 gressins :
  6. Préparer 80 g farine (T45)
  7. Fournir 1 grosse pincée de sel
  8. Préparer 20 g basilic (optionnel)
  9. Vous avez besoin 20 g beurre (mou coupé en morceaux)
  10. Vous devez vous préparer Du paprika ou piment d’Espelette
  11. Vous avez besoin 30 ml d’eau
Tartinade de thon et ses gressins instructions :
  1. Préparation de la tartinade : - - Dans un bol ajouter le thon préalablement égoutter et émietté. Ajouter ensuite le fromage frais et mélanger. Parsemer de ciboulette et mélanger une dernière fois. Réserver au frais.
  2. Préparation des gressins : - - Préchauffer le four à 180 °C.
  3. Sans MCC : dans votre bol, ajouter la farine, le sel, le basilic préalablement haché, le beurre et mélanger.
  4. Sans MCC : incorporer progressivement l’eau et mélanger jusqu’à obtenir une pâte bien homogène et non collante sinon rajouter un peu de farine.
  5. Diviser en 12 bâtons d’environ 15 grammes et façonner chacun d’entre eux en boudins d’environ 8 à 20 cm de long.
  6. Déposer les gressins sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Les saupoudrer de paprika.
  7. Enfourner à 180 °C pendant 15 minutes. Les gressins doivent avoir une jolie couleur légèrement dorée.
  8. Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Tartinade de thon et ses gressins n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Tartinade de thon et ses gressins recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.