Assiette gourmande aubergine, carottes en roses
Assiette gourmande aubergine, carottes en roses

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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Assiette gourmande aubergine, carottes en roses , nous espérons que vous l’aimerez.

Vous pouvez avoir assiette gourmande aubergine, carottes en roses en utilisant 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de assiette gourmande aubergine, carottes en roses :
  1. Fournir 2 , 3 carottes
  2. Fournir 1 aubergine
  3. Vous avez besoin De la levure maltée
  4. Vous avez besoin 50 g protéines de soja petites
  5. Fournir Sauce tomate
  6. Utilisation 1 oignon
  7. Fournir Du riz (125gr à peu près)

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Assiette gourmande aubergine, carottes en roses instructions :
  1. Commencer par mettre le riz à cuire. Et, vos protéines de soja dans de l'eau bouillante pour les réhydrater.
  2. Puis, tailler vos carottes en tagliatelles et les mettre à l'auto cuiseur le temps qu'elles soient tendres. Couper également vos aubergines en tranches. Parsemer de gros sel sur les tranches d'aubergines.
  3. Une fois, les protéines réhydratées. Je les fait revenir avec l'oignon, j'ajoute la sauce tomate et je réserve.
  4. Rincer rapidement les aubergines et les poêler. Réaliser vos mille feuilles en intercalant l'aubergine et les protéines de soja. Et parsemer de levure maltée avant de mettre sur la plaque du four.
  5. Dans des moules à muffins, disposer le plus joliment possible les lanières de carottes. Assaisonner, un filet de crème de soja ou autre, puis de la levure maltée sur le dessus. Rajouter aux aubergines sur ma plaque et au four 10-15 minutes à 180 degrés.
  6. Il vous reste plus qu'à dresser et c'est prêt 😊 🌱.

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La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Assiette gourmande aubergine, carottes en roses, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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