Si vous cherchez des recette à base de pain à l’origan ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pain à l’origan ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Pain à l’origan , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire pain à l’origan en utilisant 6 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pain à l’origan :
- Vous devez vous préparer 500 grs farine T55
- Préparer 300 ml d’eau tiède
- Fournir 10 grs sel
- Utilisation 50 grs d’huile dolive
- Utilisation 2 cuillères à soupe d’origan séché
- Préparer 21 grs levure de boulanger fraîche
La meilleure recette de Pain à l'origan! Cuisinez cette recette simple et savoureuse de Steven Raichlen! Je n'ai eu qu'à préparer le pain des tartines, un pain à l'origan et aux tomates séchées. J'ai donc pu goûter, et mes voisins qui ont bien voulu faire les cobayes, dans la gamme « Accent d'Oc » la Latine qui est une pâte de tomates séchées à la coriandre, le Joli cœur qui est une pâte.
Pain à l’origan pas à pas :
- Dans le bol du robot mettre dans l’ordre l’eau tiède, le sel, l’huile d’olive, la farine, l’origan et la levure émiettée
- Pétrir pendant 4 mns avec le crochet à vitesse 1
- Puis pétrir ensuite 6 mns en vitesse moyenne (moitié de la vitesse max)
- Déposer le pâton sur le plan de travail fariné et découper le en 3 parts égales
- Façonner les 3 pâtons en rectangle et laisser pousser pendant 30 mns recouvert d’un torchon humide
- Façonner chaque pâton en baguette et les déposer sur la plaque du four recouverte d’un papier cuisson
- Laisser à nouveau pousser pendant 2h recouvert d’un torchon humide
- Préchauffer le four à 250º en chaleur traditionnelle avec un plat rempli d’eau sur la sole du four
- Humidifier les pâtons avec un pinceau d’eau
- Faire 3 incisions sur chaque pâtons avec une lame fine (lame de rasoir ou de cutter)
- Enfourner pour 25 mns environ
J'ai vu il y a quelques temps une recette de pain à la mijoteuse. J'aime un peu beaucoup trop le principe et la simplicité que la mijoteuse offre, j'avais par contre un doute quant au résultat pour un pain, habituée à le pétrir, le faire lever pendant des heures etc. Cette recette ne nécessite aucun temps de levée NI de pétrissage :D. C'est le meilleur de tous les mondes! Pain à l'origan pains spéciaux origan pain.
Maintenant que vous avez lu la recette de Pain à l’origan, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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