Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gâteau léger vanille coco ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner gâteau léger vanille coco par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gâteau léger vanille coco! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire gâteau léger vanille coco tue avoir besoin 11 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gâteau léger vanille coco :
- Vous devez vous préparer Pour la génoise
- Utilisation 4 oeufs
- Fournir 125 g farine
- Utilisation 125 g sucre
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure chimique
- Vous avez besoin Pour la chantilly vanillée
- Vous devez vous préparer 250 g mascarpone
- Utilisation 250 g crème liquide 30 ou 40%
- Préparer 2 sachet de sucre vanillé (j'utilise les "intense" de Madagascar
- Vous avez besoin 1 gousse vanille ou 1 c a café d'arome de vanille liquide
- Préparer De la noix de coco râpée pour saupoudrer le tout
Démouler le gâteau une fois tiède puis le saupoudrer de coco râpée. La meilleure recette de Gâteau à la noix de coco léger facile et rapide! J'ai doublé les quantités pour avoir plus de volume et un gâteau pour plus de monde. J'ai rajouté de la levure chimique aussi pour que ça monte et du jus de citron pour enlever le frais des œufs !
Gâteau léger vanille coco instructions :
- Nous commencerons par la génoise. Premièrement, séparez les blancs des jaunes de vos oeufs. Montez les blancs en neige ferme, puis ajoutez y le sucre en pluie, tout en remuant (moi je le fais au batteur électrique)
- Dans vos jaunes, tout en battant, integrez la farine, petit a petit, ainsi que la levure. Si votre mélange devient trop solide, détendez le en y mettant une ou 2 cuillères de blancs en neige au fur et a mesure.
- Terminez de mettre tout vos blancs en neige dans la preparation, tout en remuant pour bien les integrer.
- Prechauffez votre four a 180°C, puis à votre convenance, soit beurrez et farinez, soit mettez du papier cuisson dans le fond de votre moule (à manqué de préférence, j'ai utilisé un moule a savarin car c'est tout ce que j'avais) puis versez y votre préparation et laissez la cuire environ 20 minutes en surveillant car selon le four, cela peut cuire plus ou moins vite.
- Lorsque vous sortez votre genoise du four, mettez un saladier, votre mascarpone et votre creme liquide au congelateur, le temps que votre génoise tiedisse suffisament.
- Une fois tiède, demoulez la génoise et coupez la en deux afin de pouvoir la garnir. Et laissez la encore refroidir a temperature ambiante.
- Maintenant, on va faire la chantilly maison. Une fois que votre saladier et vos ingredients sont bien bien froid, sortez les (n'hesitez pas à rincer vos main à l'eau froide aussi, le plus froid, le mieux!) Et armez vous d un batteur électrique, et de patience! Melangez le mascarpone et la creme liquide et commencez à battre la préparation.
- Quand elle commence à changer de texture, versez y la vanille (ou l'arôme) et les 2 sachets de sucre vanillé en pluie. Et battez encore et encore. Ne vous decouragez pas, ça peut être vraiment long (+ de 10 minutes à battre le tout)
- Une fois que la texture vous convient, on va pouvoir garnir notre génoise. Prenez la partie basse de la genoise, et étalez y de la chantilly en quantité suffisante pour en couvrir la surface, puis deposez la partie superieure de la génoise pour "refermer" votre gâteau.
- Couvrez la totalité de votre gâteau avec le reste de la chantilly vanillée, surface et bordures. Lorsque c'est chose faite, saupoudrez le tout de noix de coco râpé, puis réservez au frais au moins 1h avant de déguster !
- Bon appétit
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Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Gâteau léger vanille coco, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Gâteau léger vanille coco recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
