Vous recherchez la recette galette des rois parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur galette des rois ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens se sentent inférieurs à galette des rois de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de galette des rois! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire galette des rois tue seul besion 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de galette des rois :
- Fournir Pâte feuilletée
- Vous avez besoin 375 g farine
- Vous devez vous préparer 300 g beurre en cube
- Fournir 8 g sel
- Préparer 180 g d'eau froide
- Préparer Crème d'amande
- Utilisation 100 g beurre mou
- Préparer 100 g sucre
- Vous avez besoin 100 g poudre d'amande
- Préparer 2 œufs
- Préparer 20 g farine
- Fournir Variante facultative : 2 poires + poudre specullos
- Préparer Dorure
- Vous devez vous préparer 1 jaune d'oeufs
- Préparer 1 goutte de lait
Nisha Thomas' easy Galette des Rois recipe makes this a perfect Christmas dessert or treat for any time of year. This recipe calls for ready-made puff pastry, but if you're up for it making your own from scratch is well. The Galette des Rois is a way for French people to celebrate the Epiphany, the arrival of the Three Wise men (Magi). The traditional galette is cut in a very specific number of slices: one slice for each person sitting at the table plus one.
Galette des rois instructions :
- Pâte feuilletée : Assurer vous que tous vos aliments soient bien froid. Mélanger dans un robot muni d'une feuille, le beurre avec la farine et le sel pendant 1 min. Ajouter ensuite l'eau d'un coup et mélanger plus rapidement. Sortir votre préparation et la travailler en boule à la main. (Les morceaux de beurre sont encore apparents. Fariner votre plan de travail, au rouleau étaler votre pâte en rectangle.
- Replier un tiers de pâte vers l'intérieur (bas du rectangle) et rabatter l'autre tiers par dessus : c'est le premier tour simple. Tourner votre pâte d'un quart de tour vers la gauche et répéter l'opération 4 fois. Laisser reposer 30 min au frais.
- Crème d'amande : Travailler le beurre en pommade, ajouter le sucre mélanger bien! Ajouter ensuite les oeufs, la poudre d'amande et la farine. Mélanger bien et réserver au frais.
- Montage: Abaisser votre pâte afin d'y découper 2 cercles de 24 cm de diamètre. Déposer le premier sur une plaque recouverte de papier cuisson, y déposer au milieu la crème d'amande, découper votre poire et saupoudrer de poudre de speculoos et insérer une fève. Recouvrir du seconde cercle de pâte feuilletée. Appuyer légèrement sur les bords pour souder les deux pâtes.
- Dorure : Battre un jaune d'oeufs avec une goutte de lait, à l'aide d'un pinceau badigeonné le dessus de votre galette. Enfourner à 180 degrés pendant 40 min.
Tradition dictates that when serving galette des rois, the entire cake should be divided such that each guest receives a slice, plus an extra, symbolic slice for any unexpected visitor, or poor person, that should pass by. In this way, everyone has the opportunity to "tirer les rois," - or "draw the kings" - from the cake. Supposedly, it's a traditional dessert created to honour the three kings who travelled thousands of miles to visit the baby Jesus in Bethlehem… but actually it is a load of old baloney! Real Galette des Rois fanatics will collect the charms year after year and build up a fine array of little trinkets. The Galette des Rois celebrates the Epiphany or "Little Christmas" as it's known in the Christian religion.
Maintenant que vous avez revu la recette de Galette des rois, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Galette des rois recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
