Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur bûche de noël mascarpone/framboises ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Bûche de Noël mascarpone/framboises est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire bûche de noël mascarpone/framboises en utilisant 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de bûche de noël mascarpone/framboises :
- Fournir Pour la génoise
- Utilisation 150 g sucre fin
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 125 g farine
- Vous avez besoin 25 g maïzena
- Fournir 5 oeufs
- Vous avez besoin Pour fourrer la génoise
- Utilisation Coulis de framboises ou un sirop(eau/sucre)
- Vous devez vous préparer Framboises surgelées ou fraiches
- Vous avez besoin Pour la crème
- Préparer 500 gr mascarpone
- Utilisation 2 sachets de sucre vanillé
- Vous avez besoin 150 g sucre glace
- Vous devez vous préparer 20 cl crème liquide 30%
- Vous devez vous préparer Graines d'une gousse de vanille
Parsemer avec la moitié de la nougatine. Rouler le gâteau à partir du côté le plus court et le déposer sur un plat de service. Couvrir du reste de la crème au mascarpone et au chocolat blanc. Difficile de résister à ce petit fruit sucré, coloré et acidulé même si a Noël, il n'est pas vraiment de saison.
Bûche de Noël mascarpone/framboises pas à pas :
- Pour la génoise : 1) battre les jaunes d'oeuf avec le sucre fin jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 2)tamisez la farine/ la maïzena puis mélangez avec le mélange sucre/jaune d'oeuf. 3)montez les blancs en neige avec une pincée de sel. 4) incorporez les blancs petit à petit à la pâte, mélangez délicatement à l'aide d'une maryse jusqu'à ce que la pâte forme un beau bandeau. 5) étalez la pâte sur une plaque à genoise 6) enfournez dans un four préalablement chauffé à 180° pendant 10 à 15 minute.
- Pour la crème : mélangez tous les ingrédients et montez la crème jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- Montage de la bûche : 1)badigeonnez la génoise de coulis de framboises 2)étalez un quart de la crème dessus et parsemez de framboises, 3)roulez pour former la bûche en serrant bien 4) étalez le restant de crème sur la bûche et décorez selon vos goûts.
On peut craquer pour une petite barquette de framboises fraîches mais on peut aussi choisir des framboises surgelées pour réaliser une bûche digne d'un dessert de fête. Buche de Noel is the French name for a Christmas cake shaped like a log. This one is a heavenly flourless chocolate cake rolled with chocolate whipped cream. Traditionally, Buche de Noel is decorated with confectioners' sugar to resemble snow on a Yule log. Pour commencer à préparer Noël, et de réfléchir à ce que vous allez préparer pour les repas de fêtes, je vous propose une première bûche !
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Bûche de Noël mascarpone/framboises, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Bûche de Noël mascarpone/framboises recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
