Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite entremet végétalien poire-chocolat ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Entremet végétalien poire-chocolat recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire entremet végétalien poire-chocolat tue seul besion 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de entremet végétalien poire-chocolat :
- Utilisation Pour l'entremet
- Utilisation 200 g chocolat noir à 70%
- Vous devez vous préparer 200 g tofu soyeux
- Préparer 3 poires
- Vous devez vous préparer 2 bananes
- Utilisation 20 cl lait végétal
- Utilisation 3 CAC d'agar-agar en poudre
- Vous avez besoin Pour le sirop
- Préparer 50 cl d'eau
- Vous avez besoin 180 g fructose en poudre (ou sucrant de votre choix)
- Préparer 1 gousse vanille
- Vous devez vous préparer Pour la décoration
- Vous devez vous préparer des tranches de poires
- Fournir du cacao en poudre
Quoi de mieux que son anniversaire pour me redonner l'envie de cuisiner. Voir plus d'idées sur le thème Poire au chocolat, Gateau au poire, Fondant chocolat poire. D'ailleurs, je ne suis pas très douée ou très patiente en ce qui concerne la confection de ces fameuses. Les recettes végétariennes d'entremets du blog Dans la cuisine de Gin. : Entremet végétalien poire-chocolat, Entremet au yuzu sur financier au thé matcha, Entremet végétalien façon bûche Mont Blanc.
Entremet végétalien poire-chocolat instructions :
- Portez à ébulition l'eau, le sucre et la gousse de vanille fendue et grattée. - Epluchez les poires, épépinez-les et coupez-les en fines tranches. - Faites les cuires 5 à 10 minutes dans le sirop. Egouttez-les et réservez. - Faites fondre le chocolat au bain marie.
- Faites chauffer le lait végétal avec l'agar-agar et portez à ébulition 1 minute. - Dans le bol de votre blender, mixez le chocolat fondu, les bananes, le tofu soyeux égoutté. - Ajoutez le mélange agar-agar/lait végétal à la préparation au chocolat et mélangez bien (vous pouvez donner un coup de mixer). - Dans un moule chemisé de film alimentaire (ou un moule à entremet, comme le mien) versez les tranches de poires dans le fond.
- Versez le mélange au chocolat dessus. - Tapez le moule pour chasser les bulles d'air et permettre au chocolat de se glisser entre les poires. - Placez au réfrigérateur pour 2 à 3 heures. - Retrounez sur un plat de service et décorez de tranches de poire et de cacao en poudre.
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Puisque vous avez lu la recette de Entremet végétalien poire-chocolat, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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