A la recherche de recette à base de magret de canard en papillote épices miel et herbes parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur magret de canard en papillote épices miel et herbes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Magret de canard en papillote épices miel et herbes est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire magret de canard en papillote épices miel et herbes en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de magret de canard en papillote épices miel et herbes :
- Préparer 1 magret de canard frais
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe miel
- Vous avez besoin 1 citron
- Utilisation 1/2 cuillère à café d épices cajun
- Utilisation 1/2 cuillère à café ras el hanout
- Utilisation 1/2 cuillère à café gingembre
- Fournir 1 petit bouquet de persil et coriandre
- Utilisation Sel poivre
Badigeonner la peau des magrets de miel et saupoudrer de mélange quatre-épices. Retournez alors les magrets (la peau recouverte de miel et d'épices doit être au contact de la poêle). Pendant ce temps rajoutez la même quantité de miel et d'épices sur la viande. Laissez couler un léger filet d'huile d'olive et refermez la papillote.
Magret de canard en papillote épices miel et herbes pas à pas :
- Faire des entailles sur la peau du magret le poser côté peau sur une poêle grill chaude à feu moyen 10 minutes pour le précuire à couvert et lui faire perdre sa graisse superflue l ôter de la poêle laisser refroidir un peu
- Laver et hacher les herbes mettre une feuille d aluminium sur une plaque à four préchauffer le four à 180 degrés
- Presser le citron mélanger le miel le jus de citron et les épices imbiber le magret de canard de cette préparation et le déposer sur la feuille d aluminium ajouter les herbes saler poivrer fermer hermétiquement la papillote enfourner pour 20 minutes
- Laisser reposer 5 minutes à la sortie du four avant d ouvrir la papillote c est prêt ! Bon appétit 😋
Retirer régulièrement la graisse en cours de cuisson. Réserver les magrets au chaud (au four, couverts par une feuille d'aluminium). Déglacer la cocotte avec le miel et le vinaigre balsamique. Ne pas faire bouillir, la préparation tournerait au caramel. Écrasez les graines de coriandre et de poivre de Sichuan dans un mortier. Ajoutez le vinaigrette vin rouge et remuez jusqu'à dissolution complète du miel.
Puisque vous avez lu la recette de Magret de canard en papillote épices miel et herbes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Magret de canard en papillote épices miel et herbes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
