Vous recherchez la recette pot au feu ma recette personnelle parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pot au feu ma recette personnelle ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Pot au feu ma recette personnelle recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire pot au feu ma recette personnelle en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pot au feu ma recette personnelle :
- Utilisation 1.5 kg bœuf (moitié paleron et moitié gite)
- Vous devez vous préparer 4 poireaux
- Vous avez besoin 4 grosses pommes de terre
- Utilisation 4 carottes
- Vous avez besoin 4 navets
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Utilisation 2 gousses d ail
- Vous avez besoin 1 bouquet garni (thym laurier persil clou de girofle)
- Préparer 1 cuillère à café gros sel
- Fournir 1/2 cuillère à café poivre en grains et baies roses
- Préparer 1/4 de chou vert
Le bouillon du pot-au-feu se consomme chaud ou tiède, en précédant les viandes et les légumes ou seul. Le jour même - Préparer le pot-au-feu. Sortir le bouillon de la veille et le dégraisser. Le mettre dans une grande marmite et le faire bouillir. ajouter les oignons et le paleron.
Pot au feu ma recette personnelle instructions :
- Mettre dans un grand sachet étamine les ingrédients du bouquet garni soit deux branches de thym 2 feuilles de laurier 3 branches de persil et 1 clou de girofle couper chaque morceau de viande en deux les poser dans une grande marmite avec le bouquet garni et couvrir de 3 litres d eau porter à ébullition ajouter le sel le poivre et les baies puis laissez cuire 1 h 45 en maintenant un bouillon frémissant ôter régulièrement l écume qui apparaît à la surface
- Pendant ce temps préparer les légumes laver les poireaux les couper en tronçons (le blanc et le vert) couper en morceaux les feuilles de chou éplucher les pommes de terre les couper en huit éplucher les carottes les couper en gros tronçons éplucher les navets les couper en quatre éplucher les oignons les couper en quatre éplucher les gousses d ail les laisser entières
- Ajouter dans cet ordre les carottes les navets le chou les poireaux les oignons l ail et enfin les pommes de terre en attendant 5 minutes entre chaque nouveau légume
- Laisser mijoter à couvert les 20 minutes restantes c est prêt !bon appétit 😋
Voir la recette : Pot-au-feu; Mon livre : Ajouter la recette; Poulet Basquaise au thym,. La veille, faire tremper les pois chiches dans une grande quantité d'eau. Le lendemain, remplir une grande marmite d'eau froide, y mettre les pois égouttés, la poule et le boeuf. Dès lors que l'eau bout, plongez-y la viande. Ajoutez les pommes de terre épluchées et laiss… Cette sélection de recettes de pot-au-feu originales vous donnera plein d'idées pour créer votre propre recette de pot-au-feu.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Pot au feu ma recette personnelle. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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