Vous recherchez la recette rechta (nouilles maison) a la sauce tomate parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite rechta (nouilles maison) a la sauce tomate ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Rechta (nouilles maison) a la sauce tomate est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À cuire rechta (nouilles maison) a la sauce tomate tue avoir besoin 19 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de rechta (nouilles maison) a la sauce tomate :
- Utilisation Sauce tomate♣♣
- Fournir 250 g viande
- Vous avez besoin 1 oignon sec
- Préparer cuillére a soupe de beurre
- Utilisation 1 cuillére a soupe d' huile
- Préparer 1 c á café de sel
- Utilisation 1/4 de poivre noir
- Préparer 1/2 cuillére a café de cumin
- Utilisation 1/2 à café de cannelle
- Vous devez vous préparer 1 bonne poigneé de pois chiche cuit a l' eau
- Utilisation 1 petit carotte
- Vous avez besoin Persil
- Vous avez besoin Nouille maison♧♧♧
- Vous avez besoin 1/2 cuillére a soupe de paprika
- Vous devez vous préparer 1 cuillére a soupe de tomate concentre
- Utilisation 1 oignon les couper en lamelles cuit a la vapeur avec les pois
- Fournir Chiche
- Fournir Gingembre1/2 a café
- Préparer Feuille de laurier
Bonjour tout le monde, Vous avez une envie de faire une bonne rechta, ce délicieux plat algérien, bien riche et parfumé, un plat en sauce blanche trés reputé surtout dans la région d'Alger et ses environs. Chez nous a la maison, on fait rarement ce plat, car a la maison c'est les plats que mon père aime qui prennent place, et mon père aime plutôt. Wok - Duo cantonais (sauce aigre-douce faite maison) Par Fee. Ajoutez ensuite la tomate, la gousse d'ail hachée.
Rechta (nouilles maison) a la sauce tomate instructions :
- Couper la viande en morceaux, raper dessus l'oignon, lhuile et le beurre, faire revenir 10mn, ajouter les epices, tomate, sel et 3 cuillére a soupe d' eau faire revenir encore 10mn,
- Recouvrir d ' eau et laissez cuire la souce de viande,passer a la vapeur15 mn pour la premiere fois au dessus de la sauce de viande, apres mouiller delicatement et ajouter une cuillére a soupe de beurre, faire bien absorber cette eau en soulevent les nouille entre les doigts et repasser à la vapeur une desieme fois, quant la viande est cuit, verifier la ssaisonnement et la quantité de la sauce, pour servir mettre les nouille dans la passoir du couscoussier au dessus de la marmite
- Bien arroser de sauce servir chaud dans une grande assiette
- Ajouter la souce de l ' iognon et pois chiche au dessus des nouilles bien chaude accompagner de la sauce tomate et salade varier
- Passer a la vapeur l 'oignon et pois chiche 15 mn ensuite,faire revenir10mn avec une cuillere a saupe d'huile et une gousse d 'ail et une peu epice 3cuillere a saupe de sauce tomate a la viande laisser encore 10 mn
Faire revenir dans la marmite la viande coupée en morceaux avec les oignons coupés, l'ail, la tomate pelée, coupée en petit dés, l'huile, les pois chiches rincés, le sel, le poivre et la cannelle. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Rechta en sauce blanche !. Rechta (nouilles maison) a la sauce tomate. Rechta algéroise à la sauce blanche. La rechta est Le plat algérois par excellence, ce sont des nouilles.
Depuis que vous avez revu la recette Rechta (nouilles maison) a la sauce tomate et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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