Vous recherchez la recette cake roulé aux fruits secs parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur cake roulé aux fruits secs ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner cake roulé aux fruits secs par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cake roulé aux fruits secs! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir cake roulé aux fruits secs en utilisant 14 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de cake roulé aux fruits secs :
- Vous avez besoin Génoise:
- Préparer 100 g farine
- Préparer 120 g sucre glace
- Préparer 1 demi cuillère à soupe de cacao
- Vous devez vous préparer 3 grandes oeufs
- Utilisation 3 cuillères à soupe l'eau tiède
- Vous avez besoin 11 g levure chimique
- Fournir Sel
- Préparer La farce :
- Vous avez besoin Confiture d'orange
- Vous avez besoin Amandes écrasés
- Fournir Raisins secs
- Vous devez vous préparer Décoration :
- Utilisation Sucre glace
Terminer par l'ajout du mélange fruits secs/rhum (ne pas égoutter le mélange). Bien mélanger à la cuillère en bois pour homogénéiser parfaitement la pâte. Verser la pâte obtenue dans le moule. Battre l'oeuf à l'aide d'un fouet.
Cake roulé aux fruits secs instructions :
- Préchauffer le four 180 degrés.
- La préparation de la génoise : séparez le blanc des oeufs et laissez le apart, Foutez le jaune des oeufs avec sucre glace et 3 cuillères à soupe de l'eau tiède puis ajoutez la farine, le cacao (pour donner une bonne couleur à la génoise et une bonne arôme) et la levure chimique.
- Faire monter le blanc des oeufs avec un peu de sel. Versez le neige des oeufs sur la pâte et mélangez tout doucement jusqu'à avoir une pâte cohesive.
- Versez la pâte sur le papier cuisson à l'aide d'une spatule. Enfourner la pâte pendant 10 min pas plus pour qu'elle ne se brûle pas !!!
- Faire écraser les amandes et coupez les raisins secs en petits morceaux, mélangez les avec la confiture d'orange.
- Faire sortir la génoise et refroidir la par un torchon propre et humide attendez 3 minutes puis démouler la génoise et faire rouler la génoise sur lui même. Attendez 5 minutes, après étaler le mélange de fruits secs sur la génoise par une spatule puis faire rouler la pâte.
- Décorez le cake roulé par le sucre glace.
- Il y a un gout horrible et formidable entre le confiture d'orange et le cacao.
- Bonne dégustation
Badigeonner de dorure la pâte, puis saupoudrer le mélange de fruits secs dessus, ainsi que le beurre coupé en petits morceaux. Roulez rapidement les fruits confits et les raisins secs dans un peu de farine pour éviter que tout tombe au fond du moule. Mixer les fruits secs à la grosseur souhaitée selon les goûts de chacun. Il est également possible de les conserver entier. Verser les fruits secs dans la pâte.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Cake roulé aux fruits secs. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Cake roulé aux fruits secs recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
