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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) est peut-être parfaite pour vous.
À cuire pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) tue seul besion 17 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) :
- Fournir Pour les boulettes
- Fournir 1 oeuf
- Vous avez besoin 60 g lentilles corail
- Utilisation 60 g farine
- Vous avez besoin Sel poivre piment d'Espelette
- Vous devez vous préparer Thym, 3 ou 4 tomates séchées
- Vous devez vous préparer 1 CS parmesan
- Vous devez vous préparer Pour la sauce
- Préparer 1 conserve de tomates concassées
- Utilisation 2 CS vin blanc de cuisine
- Utilisation 1 demi gousse d'ail
- Utilisation 1 ou 2 carottes en tout petits des
- Vous devez vous préparer Eau pour rallonger la sauce
- Utilisation 1 CS parmesan
- Préparer Accompagnement
- Préparer 450 g légumes et assaisonnements
- Vous devez vous préparer 90 a 180g de pâtes selon la faim
Voici une recette économique qui vous apportera son lot de protéines car elle est à base de lentilles vertes, légumineuses aux qualités nutritionnelles reconnues. Préparées en boulettes, à la manière des falafels, elles trouveront très facilement leur place sur votre table, soit à l'apéritif avec. La recette par une aiguille dans l potage. Pendant ce temps mixer ensemble le pain de mie préalablement émietté, le persil, l'oignon rouge.
Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) instructions :
- On fait cuire les lentilles puis on les ecrasent grossièrement avec le reste des ingrédients des boulettes, vous obtenez une pâte plutôt liquide
- Vous laissez tomber des demi cuillères à café de pâte dans une casserole d'eau bouillante. Les boulettes sont cuites quand elles remontent a la surface
- Poellez les légumes et faites cuire les pâtes
- Mélangez les ingrédients de la sauce et faite cuire 20min pour que les carottes soient cuites puis 5 min avant la fin de la cuisson rajoutez les boulettes
- Une assiettes, quelques graines de courge et du thym par dessus et c'est prêt !
Verser la préparation mixée dans une assiette. Ajouter ensuite le coulis de tomates et les tomates concassées en saison, ainsi que les lentilles. Des pâtes, des pâtes … oui, mais ! Toutes les meilleures recettes de cuisine sur pâtes végétariennes. Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne).
Depuis que vous avez revu la recette Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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