Vous recherchez la recette apfelstrudel parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite apfelstrudel ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Apfelstrudel vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À faire apfelstrudel tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de apfelstrudel :
- Préparer 1 pâte feuilletée
- Vous devez vous préparer 3 pommes (spéciales dessert)
- Vous devez vous préparer 1 orange pressée
- Vous devez vous préparer 2 cuill. à soupe de miel liquide
- Fournir 30 g beurre
- Préparer 80 g raisins secs
- Vous devez vous préparer 80 g poudre d'amandes
- Vous devez vous préparer 1 œuf battu
- Fournir 1 cuill. à café de cannelle
- Fournir 50 g sucre en poudre
Roll lightly with a rolling pin. To make the dough: Place the flour, egg, soft butter and salt in the bowl of an electric mixer. Mixing with the dough hook on low speed, add enough of the cold water to make a soft dough. This old-fashioned, traditional Viennese apple strudel (Altwiener apfelstrudel) recipe contains simple ingredients, like apples, raisins, sugar, and cinnamon and is encased in a thin sheet of unleavened dough.
Apfelstrudel instructions :
- Lavez, épluchez, et épépinez les pommes puis coupez-les en petites morceaux. Faites-les revenir dans une poêle avec le beurre et ajoutez le jus d'orange, le miel, les raisins secs et le sucre. - Laissez cuire à petit feu pendant une quinzaine de minutes, afin que les pommes et les raisins prennent le goût du miel et du jus d'orange ; c'est le secret de la recette. Après cuisson égouttez dans un chinois et laissez refroidir.
- Étalez la pâte feuilletée, versez une bande de poudre d'amandes au milieu puis mettre dessus la préparation aux pommes, en laissant au moins 2 centimètres de libre aux extrémités. Rajoutez le reste de poudre d'amandes au-dessus. Repliez la pâte en commençant par les extrémités puis chaque côté. Soudez bien la pâte à l'aide de vos doigts et badigeonnez l'œuf battu à l'aide d'un pinceau.
- Mélangez un peu de sucre avec la cannelle puis saupoudrez le dessus de la pâte, faites quelques entailles sur la pâte avec la pointe d'un couteau. Enfournez pendant 20 à 25 minutes surveillez la cuisson.
- Juste avant le service, vous pouvez saupoudrez de sucre glace et de pralin. - Dégustez tiède avec une boule de glace à la Vanille
Strudel Dough: Some recipes leave out the egg. Add more water as needed to make up for the lost liquid. If making strudel dough by hand seems daunting, you can use puff pastry or phyllo dough instead. Most brands have instructions on the packaging to use for strudels. Good and easy basic strudel but I think some adjustments have to be done.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Apfelstrudel. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Apfelstrudel recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
