Poulet aux olives
Poulet aux olives

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur poulet aux olives ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Poulet aux olives vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.

À cuire poulet aux olives tue seul besion 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de poulet aux olives :
  1. Fournir 1 oignon émincé
  2. Préparer 4 CS d'huile d'olive
  3. Utilisation 1 gousse d'ail
  4. Fournir 1 CC curcuma en poudre
  5. Vous devez vous préparer 1 CC gingembre en poudre
  6. Préparer 1 dose de safran en poudre
  7. Vous avez besoin 1 CS persil frais haché
  8. Vous devez vous préparer 1 CS coriandre fraîche hachée
  9. Vous devez vous préparer 2 cuisses de poulet
  10. Préparer 1 petit bocal d'olives vertes dénoyautées
  11. Vous avez besoin 2 pommes de terre
  12. Fournir 1 bâton de cannelle
  13. Préparer 1 CS fond de volaille
  14. Fournir Sel, poivre

Transférer le poulet dans un plat et servir. Tailler l'écorce… Comme tous les plats mijotés, ce plat est absolument délicieux lorsqu'il est réchauffé ! L'idée pour bien réussir le poulet au citron et aux olives est de faire mariner le poulet quelques heures avant la cuisson. Comme j'ai réalisé cette recette dans le cadre d'un "batch", dont l'objectif est de cuisiner dans un temps limité en faisant "simple", je n'ai pas fait de.

Poulet aux olives pas à pas :
  1. Commencer par faire mariner le poulet : dans un plat déposer les cuisses de poulet, avec 2 CS d'huile d'olive, les épices (sauf le safran), du sel, du poivre et l'ail écrasé. Bien imprégner le poulet de la marinade, couvrir et réserver au frais pendant 1h.
  2. Dans une cocotte, faire revenir l'oignon émincé dans 2 CS d'huile d'olive, quand l'oignon est translucide, y ajouter le poulet de sorte à le colorer 7 min sur chaque face.
  3. Sortir le poulet et le déposer sur une plaque allant au four, cuire le poulet environ 30 minutes a 180°C, en prenant soin de le retourner en cours de cuisson.
  4. Pendant ce temps, continuer la préparation du tajine : peler et couper en quartiers les pommes de terre, les ajouter à la sauce avec la dose de safran et le bâton de cannelle, et laisser cuire environ 15 minutes sur feu moyen.
  5. Ajouter ensuite les olives et le fond de volaille, remuer et laisser cuire encore 5 à 6 minutes. La sauce doit être sirupeuse.
  6. Servir les cuisses de poulet en les arrosant de sauce aux olives, accompagnées de pain oriental.

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Maintenant que vous avez terminé cette recette de Poulet aux olives, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

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