Si vous recherchez une recette oyako don, omelette aux poulet et riz, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite oyako don, omelette aux poulet et riz ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Oyako don, Omelette aux poulet et riz vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À faire oyako don, omelette aux poulet et riz tue avoir besoin 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de oyako don, omelette aux poulet et riz :
- Préparer 70-100 g poulet
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Vous devez vous préparer 1/3 petit oignon
- Vous avez besoin 400 ml bouillon dashi ou d'autre bouillon
- Fournir 1 c.à s. de sauce soja
- Vous avez besoin 1 c.à s. de sake ou vin blanc
- Préparer 1 c.à s. de mirin ou vin blanc + miel
- Préparer Mitsuba persil japonais
- Vous avez besoin 1 bol du riz japonais cuit
L'oyako don, recette japonaise au poulet, a une texture entre l'omelette et l'oeuf brouillé. Mettez du riz dans un bol, ajoutez par-dessus du poulet et des œufs. Cuire le riz à la mode japonaise. Découper le poulet en tranches fines.
Oyako don, Omelette aux poulet et riz instructions :
- Coupez l'oignon comme ça. J'aime bien quand des oignons sont bien cuits, donc je commence déjà chauffer le bouillon dans un pot et cuire l'oignon dans cette étape.
- Mitsuba persil japonais.
- Coupez la viande en petit morceau. Cuire dans le pot.
- Ajoutez la sauce soja, sake et mirin.
- Prenez 1/3 de la préparation et mettez dans une petite casserole. Ajoutez l'oeuf et Mitsuba et commencez à cuire.
- Mettez un couvercle et cuire jusqu'au moment que l'oeuf soit un peu dur. Versez sur un bol du riz.
- Bon appétit.
Trancher le poireau tout aussi finement. Porter à ébullition le dashi, la Les œufs doivent se "figer" tout en restant baveux à certains endroits. Répartir le riz entre les bols de service puis garnir de poulet et parsemer de ciboule ciselée. L'oyakodon est un plat populaire au Japon, il fait partie des plats incontournables dans la cuisine japonaise. Oyakodon signifie « parents et enfant dans un bol », les parents sont représentés par le poulet et l'enfant par les œufs.
Depuis que vous avez revu la recette Oyako don, Omelette aux poulet et riz et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Oyako don, Omelette aux poulet et riz recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
