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Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Dhall de lentilles corail à la coco est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez avoir dhall de lentilles corail à la coco en utilisant 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de dhall de lentilles corail à la coco :
- Vous devez vous préparer 300 gr de lentilles corail
- Préparer 400 ml lait de coco
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Fournir Gingembre frais
- Préparer 50 cl d'eau
- Utilisation 1 cs à café de curry de Madras
- Vous devez vous préparer 1 cs à café de Garam masala
- Préparer 1 cc paprika fumé
- Fournir 2 graines de cardamome
- Vous avez besoin 1 batons de cannelles
- Vous devez vous préparer 1 feuille de laurier
- Préparer 1 cs d'huile coco
- Vous devez vous préparer sel et poivre
Dhall de lentilles corail à la coco instructions :
- Dans une casserole mettre l'huile coco et faire fondre oignon, ail et gingembre frais.
- Ajouter les épices et bien mélanger sur feu doux. Ajouter les lentilles.
- Verser l'eau et le lait de coco, la feuille de laurier, saler et poivrer. faire cuire sur feu moyen en tournant régulièrement jusqu'à obtenir la consistance d'un risotto.
- Manger bien chaud, parsemer de coriandre fraîche si c'est la saison. À déguster avec du riz et des naans (petits pains indiens).
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Dhall de lentilles corail à la coco est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Dhall de lentilles corail à la coco recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.