Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé
Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé

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Vous pouvez cuire quiche/raclette xl poireaux, oignons, jambon braisé en utilisant 12 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de quiche/raclette xl poireaux, oignons, jambon braisé :
  1. Fournir Fond de tarte brisé ou feuilleté
  2. Fournir 1 gros oignons
  3. Utilisation 3 blancs de poireaux
  4. Vous avez besoin 400 gr jambon braisé coupés en cubes
  5. Vous avez besoin 5 œufs frais
  6. Fournir 200 ml crème fraîche
  7. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe farine
  8. Fournir Ail des ours
  9. Fournir Sel
  10. Utilisation Poivre
  11. Utilisation Noix de muscade
  12. Fournir Huile d’olive

Découvrez cette recette de quiche et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Oh la gourmande. Envie de Quiche au jambon, poireaux et raclette ? Quiche au jambon, poireaux (utiliser les restes de raclettes) - La popotte à lolo.

Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé instructions :
  1. Couper les oignons et les blancs de poireaux en petits morceaux, les faire fondre dans un peu d’huile d’olive pendant 6 minutes.
  2. Pendant ce temps, couper le jambon braisé en cubes.
  3. Battre ensemble les œufs, la crème fraîche, la farine et les épices.
  4. Dérouler le fond de tarte dans le moule et le piquer de petits trous, déposer dans le fond de tarte une cuillère à soupe de farine (absorbera l’excédent d’humidité).
  5. Couvrir le fond de tarte, d’une rangée de fromage à raclette, ensuite déposer le jambon braisé, les légumes précuits.
  6. Couvrir d’une rangée de fromage à raclette et ensuite ajouter par dessus le tout les œufs battus.
  7. Rectifier l’assaisonnement selon le goût.
  8. Passer au four à 200° pendant 30 minutes, vérifier la cuisson régulièrement.
  9. Servir avec une grosse salade.
  10. Bon appétit !

Dans un bol, battre les oeufs avec la crème et le lait. Ajouter les flocons de jambon, le fromage râpé et les épices, le sel et le poivre. Dans un saladier, cassez les œufs et ajoutez la crème, le jambon, les oignons et les champignons égouttés. Mélangez et assaisonnez de sel et de poivre. Avec à la base, la recette de Jamie Oliver.

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