Tarte brocolis et fromage de brebis
Tarte brocolis et fromage de brebis

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À faire tarte brocolis et fromage de brebis tue seul besion 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de tarte brocolis et fromage de brebis :
  1. Utilisation 1 kg brocolis
  2. Vous devez vous préparer 50 g tomme de brebis
  3. Utilisation 1 pâte brisée
  4. Vous devez vous préparer 3 oeufs
  5. Utilisation 20 cl crème fraîche
  6. Préparer 20 cl lait fermier
  7. Fournir Sel, poivre

Ajoutez les petits pois, les courgettes et les brocolis dans la préparation. Garnissez le fond d'un moule à tarte préalablement beurré de pâte sablée. Sur une pâte feuilletée déposer du fromage de brebis, du jambon de bayonne, des brocolis ainsi qu'un mélange oeufs et crème liquide Battre les œufs, la crème, et le fromage frais dans un saladier. Ajouter le jambon coupé en dés.

Tarte brocolis et fromage de brebis instructions :
  1. Au préalable, lavez, coupez en petits bouquets et faites précuire à la vapeur vos brocolis. Retirez un quart de temps de cuisson vapeur pour qu’ils restent croquants.
  2. Dans un moule à tarte, placez la pâte brisée et disposez les morceaux de brocolis.
  3. Préparez votre base en mélangeant les œufs, la crème fraîche et le lait. Salez et poivrez à convenance, puis versez sur la préparation.
  4. Ajoutez enfin le fromage en le râpant au dessus. Enfournez 25 minutes au four à 180 degrés. C’est prêt quand c’est bien doré !

Etaler la pâte dans un moule recouvert de papier sulfurisé. Répartissez les fleurons de brocolis sur la pâte. Laver et couper le brocoli en fleurettes. Les cuire dans une casserole d'eau salée une dizaine de minutes ou à la vapeur. Foncer un moule avec la pâte brisée et piquer le fond à l'aide d'une fourchette.

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