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La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Velouté de butternut et châtaignes rôties recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire velouté de butternut et châtaignes rôties en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de velouté de butternut et châtaignes rôties :
- Fournir 650 g butternut
- Vous avez besoin 3 carottes
- Vous avez besoin 1 oignon, émincé
- Utilisation 1 gousse d’ail fumée, émincée et écrasée
- Utilisation 100 g châtaignes cuites en bocal + une douzaine pour la garniture
- Utilisation 1 bouillon de légumes
- Utilisation 1 litre d’eau
- Fournir 1 filet d’huile d’olive
- Fournir Poivre
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel de Guérande
Velouté de butternut et châtaignes rôties instructions :
- Nettoyer le butternut et le couper en cubes en laissant la peau
- Éplucher les carottes, les nettoyer et les couper en rondelles
- Faire revenir 5 minutes l’ail et l’oignon émincés avec un filet d’huile d’olive
- Ajouter le butternut, les carottes, les châtaignes ainsi que l’eau et le bouillon de légumes. Laisser cuire environ 25 minutes. Mixer le tout à la fin de la cuisson. Poivrer et ajouter un peu d’eau si vous souhaitez que votre velouté soit plus liquide
- Pendant ce temps, couper grossièrement la douzaine de châtaignes et les faire revenir 5 minutes dans un petit filet d’huile d’olive avec la pincée de sel de Guérande
- Au moment de servir, parsemer les châtaignes rôties sur votre velouté de butternut
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Velouté de butternut et châtaignes rôties, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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