Si vous cherchez des recette à base de foie gras maison ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur foie gras maison ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont abandonné foie gras maison à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de foie gras maison! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire foie gras maison en utilisant 5 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de foie gras maison :
- Utilisation 1 kg foie gras cru
- Vous avez besoin 12 g sel fin
- Utilisation 3 g poivre
- Vous devez vous préparer 5 cl Porto ou Cognac
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe sucre
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Foie gras maison pas à pas :
- Mélangez le sucre, le sel, le poivre dans un bol.
- Dénervez le lobe.Le mettre dans un plat, mettre le mélange dessus.Ajoutez l’alcool.Avec les mains, mélangez avec les mains.Recouvrir de papier film.Au frigo 24h.
- Prendre 1 terrine,tassez les morceaux de foie dans la terrine.Mettre un couvercle.Prendre un autre plat, mettre de l’eau bouillante à l’intérieur, posez la terrine dedans.
- Faire cuire au bain marie pendant 20min dans le four à 180 degrés.
- Quand c’est cuit, enlevez la terrine de l’eau, ouvrez le couvercle.Prendre une planchette et enroulez -la de papier aluminium.Poser-la sur le foie gras.Appuyez sur la planchette pour faire ressortir la graisse.
- Laissez la planchette dans la terrine.Refermez avec Le couvercle.Mettre au frigo.
- Dégustez 3 jours après.
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Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Foie gras maison recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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