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Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Cuisses de lapin cuites aux oignons, légumes, herbes aromatiques est peut-être parfaite pour vous.
À cuire cuisses de lapin cuites aux oignons, légumes, herbes aromatiques tue seul besion 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de cuisses de lapin cuites aux oignons, légumes, herbes aromatiques :
- Utilisation 2 cuisses de lapin
- Fournir 1 gros oignon
- Vous avez besoin 1 grosse carotte coupée en rondelles
- Utilisation 1 tomate coupée en morceaux
- Vous devez vous préparer 1 poivron rouge coupé en morceaux
- Préparer 540 g salsifis coupés (bocal)
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Préparer Farine
- Utilisation Sel et poivre
- Utilisation Herbes aromatiques
- Vous devez vous préparer Gingembre en poudre
Rincez des tomates et coupez-les en quartiers. Étalez-les avec les pommes de terre sur le lit d'oignons. Ajoutez le lapin coupé en morceaux ou entier et farci d'herbes aromatiques. Arrosez d'huile d'olive et d'un fond d'eau. Ingrédients: cuisse de lapin,noisettes concassées,vin blanc sec,thym,oignon,huile d'olive,poivre,sel,fond de veau.
Cuisses de lapin cuites aux oignons, légumes, herbes aromatiques pas à pas :
- Dans une grande poêle, faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et ajoutez ensuite les cuisses de lapin salé et poivré et les faire saisir des deux côtés. Puis réserver.
- Dans la même poêle, mettre l'oignon et les faire fondre sur feu doux.
- Rajouter après, les cuisses de lapin avec un peu de farine et un peu d'eau et les faire cuirent sur feu vif pendant 10 minutes en les retournant de temps en temps.
- Rajouter les légumes et herbes aromatiques et le gingembre moulu (1 cuillère à café), sel et poivre, et rajouter de l'eau et porter à ébullition.
- Couvrir la poêle et continuer la cuisson sur feu doux pendant 1h,tout en surveillant. Rectifier l'assaisonnement à votre goût.
- Des pommes de terre à chair ferme cuites à l'eau feront l'affaire.
Rouler les cuisses de lapin dans le thym, et émincer l'oignon. Je compte faire un lapin à la moutarde ou autre avec du lapin, si vous avez une meilleure idée et je souhaite mettre des légumes pour équiliber le menu. surtout qu elle apporte le desser. Apportez une ambiance provençale et chaleureuse à votre table en cuisant au four cette cuisse de lapin aux herbes. La chair de lapin est fine et peu calorique et si vous optez pour un lapin fermier, c'est encore meilleur. Hachez les carottes, coupez les oignons en rondelles fines et séparez en les anneaux, coupez l'ail en lamelles et le céleri en petits tronçons.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Cuisses de lapin cuites aux oignons, légumes, herbes aromatiques, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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