Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur caramel au beurre salé ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Caramel au beurre salé recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire caramel au beurre salé en utilisant 5 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de caramel au beurre salé :
- Vous devez vous préparer 300 g sucre en poudre
- Fournir 100 ml d'eau
- Vous avez besoin 100 g beurre
- Vous devez vous préparer 200 g crème liquide entière
- Fournir 4 g fleur de sel
Quand le caramel prend une belle couleur dorée avec une odeur légèrement âcre. Sauter à la navigation Sauter à la recherche. Le caramel au beurre salé est une spécialité gastronomique souvent considérée comme typique de la Bretagne. Ce caramel mou, qui a la particularité d'être réalisé avec du beurre salé.
Caramel au beurre salé pas à pas :
- Versez dans une casserole le sucre et l'eau.
- Faites cuire à feu moyen jusqu'à 175°C. Si vous n'avez pas de thermomètre, stoppé la cuisson lorsque la couleur deveint caramel doré.
- Hors du feu, ajoutez le beurre et la fleur de sel. Mélangez avec un fouet jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Faites chauffer la crème (afin d'éviter le choc thermique et réduire le risque d'éclaboussure)
- Versez la crème chaude en plusieurs fois sur le caramel et mélangez avec le fouet. Attention aux éclaboussures !!
- Quand le mélange est lisse et homogène, versez le caramel dans un pot, fermez et laissez refroidir.
Faire son caramel au beurre salé maison, rien de compliqué. LA crème au caramel au beurre salé pour tous les gourmands ! Gourmandises à l'état pur avec un Banofee Pie, une pavlova aux fraises. Dans la tradition avec un riz au lait au Salidou, des crêpes et un fondant au chocolat. Tout en fraîcheur avec des sucettes glacées, des papillotes banane et Salidou.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Caramel au beurre salé est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Caramel au beurre salé recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
