Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux , nous espérons que vous aimerez il.
À faire dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux tue seul besion 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux :
- Vous avez besoin 2 dos de cabillaud pas trop épais (150 gr par personne)
- Utilisation Moutarde à l’ancienne
- Fournir Huile d’olive
- Vous devez vous préparer 1/2 citron
- Vous devez vous préparer Sel, poivre du moulin, thym
- Vous devez vous préparer Pour la fondue de poireaux
- Utilisation 1 poireaux
- Fournir 2 c a s de creme fraiche
- Utilisation 1 c a c de moutarde
Ajouter le vin blanc, laisser évaporer puis verser le lait dans lequel on aura dilué la maïzena et moutarde, laisser épaissir. La meilleure recette de Dos de cabillaud sur fondue poireaux! Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten. Salez et poivrez, puis versez la crème épaisse, la moutarde à l'ancienne et le jus de citron.
Dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux instructions :
- Préchauffer le four à 180°C. Poser les dos de cabillaud dans un plat à four. Saler, poivrer et mettre le thym. Badigeonner de moutarde recto verso.
- Arroser du jus du demi citron. Arroser de 2 c à s d’huile d’olive. Enfourner le plat pendant 20 minutes.
- Pour la fondue de poireaux: Couper le poireau en petites rondelles. Les faire chauffer dans une poêle avec un fond d’huile d’olive et un petit peu d’eau pendant 10 min. Ajoutez ensuite la crème fraîche et la moutarde et laissez mijoter une dizaine de minutes supplémentaires.
Dans un plat à four, déposez le poisson. Nappez-le de sauce à la moutarde. Servez chaud, avec des pommes de terre vapeur par exemple. Les meilleures recettes de dos de cabillaud au four avec photos pour trouver une recette de dos de cabillaud au four facile, rapide et délicieuse. Dos de cabillaud au four à la moutarde à l'ancienne, Dos de cabillaud au four aux herbes fraiches, Dos de cabillaud au four.
Maintenant que vous avez revu la recette de Dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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