Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur petit salé aux lentilles ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Petit salé aux lentilles recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire petit salé aux lentilles tue seul besion 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de petit salé aux lentilles :
- Vous devez vous préparer Palette de porc fumé
- Vous devez vous préparer 3 Grosses carottes
- Vous devez vous préparer 400 g De lentilles vertes
- Préparer 1 Oignons
- Vous devez vous préparer 4 Gousse d’ail
- Vous devez vous préparer 1 Bouquet garni
- Utilisation 10 Clous de girofle
C'est ma recette de "petit salé" aux lentilles. Ne pas oublier le bouquet garni, le poivre et les clous de girofle. Une recette traditionnelle de petit salé aux lentilles vertes et aux oignons grelots glacés. «Il n'est pas obligatoire de faire tremper les lentilles mais il faudra alors un peu plus de temps de cuisson. Revisitez le célèbre petit salé aux lentilles de façon originale avec cette terrine gourmande à préparer d'avance !
Petit salé aux lentilles pas à pas :
- Mettre la viande dans de l eau froide puis porter ébullition laissez cuire deux heures. La viande doit être immergée rajouter de l’eau si l’évaporation est trop important en cours de cuisson
- Éplucher et couper les carottes en gros morceaux éplucher l’oignon les gousses d’ail et préparer le bouquet garni. Piquer l’oignon avec des clous de girofle
- Après deux heures de cuisson ajoutez les légumes les lentilles couvrez et laissez cuire encore une demi-heure
Les lentilles sont préparées avec de l'oignon, de la carotte et du persil puis elles sont empilées avec des morceaux de travers de porc demi-sel et des tranches de foie gras, le tout étant. Le petit salé aux lentilles est un plat emblématique de la cuisine française de bistrot, c'est un ensemble de viandes, salées en principe, qui sont cuites longuement jusqu'à confire, et servies avec des lentilles cuites au bouillon. Lorsque la viande est cuite, égouttez-la et coupez-la en gros morceaux, puis mettez-la avec les saucisses dans la cocotte où cuisent les lentilles et les légumes. Fermer et procéder immédiatement au traitement thermique de vos. Un bon petit plat traditionnel et réconfortant à base de lentilles vertes du Puy.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Petit salé aux lentilles, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Petit salé aux lentilles recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
