Si vous recherchez une recette galette des rois crème frangipane et mirabelles, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite galette des rois crème frangipane et mirabelles ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Galette des rois crème frangipane et mirabelles recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire galette des rois crème frangipane et mirabelles en utilisant 10 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de galette des rois crème frangipane et mirabelles :
- Vous avez besoin 75 g poudre d’amande
- Vous devez vous préparer 75 g sucre glace
- Vous avez besoin 50 g beurre doux fondu et refroidi
- Préparer 1 petit œuf
- Utilisation 2 CAS de rhum ou liqueur de mirabelle
- Préparer Amande amer
- Préparer De la crème pâtissière maison ou toute faite
- Fournir De la pâte feuillettée maison ou toute faite (2 rouleaux !)
- Vous devez vous préparer 250 g environ de mirabelles
- Utilisation 1 fève 😊
Ajouter les mirabelles sur la crème. Préparez la crème pâtissière : verser le lait dans une casserole, ajoutez la vanille et faites chauffer. Dans un saladier, fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre puis mélangez avec la fécule. Versez le lait chaud tout en mélangeant puis reversez le tout dans la casserole et faites épaissir sur feu doux sans cesser de fouettez.
Galette des rois crème frangipane et mirabelles pas à pas :
- Mélanger le sucre, l'amande et le beurre fondu
- Ajouter l'œuf, le rhum et l'arôme. Mélanger et réserver
- Préparer la crème pâtissière et la laisser refroidir en pensant à la remuer de temps en temps
- Ajouter environ la moitié de la crème pâtissière à la crème d'amande et selon votre goût
- Ajouter les mirabelles. Pour ma part j'ai utilisé des mirabelles décongelées que j'ai fait revenir à la poêle quelques minutes. Vous pouvez utiliser des mirabelles en bocal
- Étaler la pâte feuilletée et disposer le mélange en laissant une marge de 2 cm entre le bord de la pâte et ce dernier.
- ‼️‼️ Déposer la fève ‼️‼️ 😁
- Au pinceau appliquer du jaune d'œuf sur le bord de la pâte et superposer la deuxième pâte feuilletée.
- Badigeonner la pâte de jaune d'œuf et y dessiner les motifs de votre choix
- Enfourner environ 25 minutes à 220°C
Dans un bol, fouettez le beurre ramolli. Incorporez les oeufs l'un après l'autre, en fouettant pour obtenir une crème onctueuse. Incorporez le sucre, la poudre d'amandes, la Maïzena et le rhum. Mélangez pour obtenir une crème onctueuse et utilisez comme vous le souhaitez. La traditionnelle Galette des rois à la crème Frangipane maison.
Prenez ces Galette des rois crème frangipane et mirabelles idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Galette des rois crème frangipane et mirabelles recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
