A la recherche de recette à base de parmentier saumon - brocolis parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur parmentier saumon - brocolis ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner parmentier saumon - brocolis parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de parmentier saumon - brocolis! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire parmentier saumon - brocolis tue avoir besoin 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de parmentier saumon - brocolis :
- Fournir 4 pavés de saumon frais
- Fournir 1 gros brocolis frais (ça marche en surgelé, mais ça rend beaucoup plus d'eau à la cuisson ;)
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Utilisation 2 échalottes
- Préparer 1/2 chou fleur pour la purée (ou 4 pommes de terre)
- Fournir 100 mL lait végétal ou de crème végétal pour la purée
- Utilisation Du fromage pour gratiner (parmesan, emmental, comté…)
- Utilisation Sel/poivre/muscade
Faire cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau salée.; Faire revenir l'échalote avec une noix de beurre dans une poêle jusqu'à ce qu'elle devienne translucide. Ajouter ensuite le saumon découpé en morceaux. Laisser mijoter jusqu'à ce que la crème épaississe. Quand le chou-fleur s'acoquine avec le brocoli et le saumon, cela donne un gratin aussi délicieux que complet.
Parmentier saumon - brocolis instructions :
- Faire préchauffer le four à 180°
- Commencer par peler les échalotes et l'ail. Émincer les échalotes puis les faire revenir 2 mins dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse si besoin.
- Ajouter les fleurettes de brocolis ainsi que l'ail passé au presse-ail. Ajuster en sel et poivre et laisser saisir 2/3 mins
- Enlever la peau de vos pavés de saumon ainsi que les éventuelles arrêtes. Les recouper pour obtenir des tranches d'environ 1cm d'épaisseur.
- Dans un plat à gratin beurré ou huilé, disposer de manière uniforme le saumon. Recouvrir de brocolis sans oublier de tasser un peu.
- Passer le chou fleur (ou les pommes de terre) au presse purée ou au mixeur selon la texture que vous aimez. Y ajouter le lait ou la crème, ainsi que la noix de muscade et ajuster en sel poivre.
- Recouvrir les brocolis avec la purée et enfin ajouter le fromage pour la touche de gourmandise !
- Enfourner pour 30mins de cuisson, toujours sous surveillance !
Voir la recette : Gratin de brocolis, choux-fleurs et saumon Mon livre : Ajouter la recette Parmentier au saumon et au brocolis Je n'en suis pas à me première revisite de l'hachis parmentier sur ce blog (version végétarienne avec de la patate douce et des lentilles, avec du canard, ou encore avec du potiron), ma… Je vous propose aujourd'hui une recette de hachis parmentier revisité. Un vrai régal, tout le monde a adoré ! Épluchez les pommes de terre, préparez les brocolis. Placez le tout dans un panier vapeur et laissez cuire jusqu'à ce que les légumes soient fondants.Épluchez l'oignon et émincez-le. Dans une poêle, faîtes chauffer un peu d'huile d'olive. Parmentier de poissons aux brocolis. .
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Parmentier saumon - brocolis, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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