Si vous cherchez des recette à base de st jacques lardées sur fondue de poireaux ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur st jacques lardées sur fondue de poireaux ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de St Jacques lardées sur fondue de poireaux vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez cuire st jacques lardées sur fondue de poireaux en utilisant 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de st jacques lardées sur fondue de poireaux :
- Préparer 6 St Jacques avec corail
- Utilisation 6 tranches fines de lard fumé
- Vous avez besoin 4 poireaux
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Vous avez besoin Sel poivre
Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire revenir : l'échalote hachée et les poireaux coupés en fines rondelles. Saler, poivrer et laisser cuire une vingtaine de minutes à feux très doux. (Ajouter un peu d'eau si nécessaire). Faire cuire dans une cuillère à soupe d'huile d'olive avec un peu de sel et de poivre les noix de st jacques. Quand elles sont bien dorées, les poser au dessus du lit de poireaux.
St Jacques lardées sur fondue de poireaux pas à pas :
- Laver et couper les poireaux en petits tronçons. Les mètres dans un sauteuse avec un filet d'huile d'olive et un peu de sel sur feu moyen et couvrir. Laisser cuire 10 à 15 minutes que les poireaux soient bien fondus.
- Pendant que les poireaux cuisent, préparer les St Jacques : prendre une tranche de lard et l'enrouler autour de la St Jacques. Répéter jusqu'à épuisement des produits.
- Dans une sauteuse bien chaude, faire cuire les St Jacques lardées 2 à 3 minutes de chaque côté suivant la cuisson voulue. Mettre la fondue de poireaux puis disposer les St Jacques, saupoudrer de poivre et manger aussitôt.
Saint Jacques et lard © Africa Studio. shutterstock Entourez chaque noix d'une très fiche tranche de lard, fumé ou pas, suivant vos goûts et faites-la tenir à l'aide de deux piques en bois. Faire revenir les coquilles saint Jacques avec le corail avec une noisette de beurre. La cuisson des coquilles dure environ dix minutes (il faut que la coquille commence à se fissurer et à griller très légèrement). Vous pouvez utiliser des Saint Jacques fraîches ou surgelées. L'idéal est de la préparer juste avant de passer à table, afin de ne pas devoir faire réchauffer les Saint Jacques.
Maintenant que vous avez revu la recette de St Jacques lardées sur fondue de poireaux, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette St Jacques lardées sur fondue de poireaux recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
