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À cuire brioche perdue aux pommes caramélisées et caramel beurre salé tue seul besion 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de brioche perdue aux pommes caramélisées et caramel beurre salé :
- Préparer Quelques tranches de brioches (ou pain)
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Fournir 50 g sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 165 g lait
- Utilisation caramel beurre salé
- Vous devez vous préparer 3 pommes
- Préparer sucre
- Vous avez besoin beurre
Et enfin, la cuisson des tranches de brioche perdue : versez une peu d'huile dans une poêle (ou dans le fond d'une sauteuse)., et faites chauffer une dizaine de minutes sur feu doux. Battre à la fourchette les deux œufs dans une assiette creuse. Dans une autre, versez le lait. Chauffer une casserole y mettre l'eau et le sucre, mélanger à feu fort jusqu'a ce que cela fonce (brun foncé).
Brioche perdue aux pommes caramélisées et caramel beurre salé pas à pas :
- Pelez, coupez vos pommes et faites les dorer avec du beurre salé dans une poêle. Réservez.
- Dans un bol, mélangez le lait, les oeufs et le sucre.
- Trempez vos tranches de brioche dans la préparation et faites les dorer de chaque côté dans une poêle bien beurrée.
- C'est prêt! Servez avec le caramel et les pommes. Si vous le souhaitez vous pouvez même mettre une touche de chantilly (maison de préférence!)
Incorporer le beurre, enlever du feu puis mettre la crème fraîche toujours en mélangeant le caramel est prêt. Fondre doucement sur le feu sans remuer, jusqu'au caramel. Quand le caramel commence à fumer, ajouter le beurre salé et remuer doucement sur le feu pour fondre le beurre. Faire fondre le beurre dans une poêle. Mélanger les oeufs, le lait et le sucre.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Brioche perdue aux pommes caramélisées et caramel beurre salé, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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