Cheesecake aux fraises et au skyr
Cheesecake aux fraises et au skyr

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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Cheesecake aux fraises et au skyr est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez avoir cheesecake aux fraises et au skyr en utilisant 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de cheesecake aux fraises et au skyr :
  1. Préparer Le fond du moule :
  2. Vous devez vous préparer 100 g beurre
  3. Vous avez besoin 24 biscuits (180 g)
  4. Utilisation La mousse :
  5. Vous avez besoin 250 g Skyr
  6. Vous devez vous préparer 5 c à s de sucre
  7. Fournir 500 g fraises
  8. Utilisation 150 ml lait écrémé
  9. Utilisation 7 feuilles de gélatine
  10. Utilisation Le dessus :
  11. Utilisation 100 g gelée de framboises
  12. Préparer 3 c à s d'eau
  13. Préparer 1 feuille de gélatine

Gâteau léger au fromage blanc et aux fraises et myrtilles. Recette - Verrine façon café frappé Le Skyr est un produit laitier islandais que l'on trouve au supermarché. Un dessert originaire des Etats-Unis et aux saveurs automnales.

Cheesecake aux fraises et au skyr pas à pas :
  1. Préparer les ingrédients.
  2. Emietter les biscuits et ajouter le beurre fondu.
  3. Mélanger pour former une pâte et étaler cette pâte au fond du moule en tassant légèrement. Mettre au frigo.
  4. Mettre 7 feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant 10 minutes pour les hydrater. - Laver les fraises et en réserver 6 pour la décoration. Equeuter les autres fraises et les couper en morceaux puis les mettre dans le bol du mixer. Ajouter le sucre et le Skyr. Mixer.
  5. Chauffer le lait dans une casserole, incorporer la gélatine égouttée, amener à ébullition puis éteindre aussitôt le feu. - Mettre le lait dans le bol et mélanger. - Verser le mélange dans un moule rond démontable. Faire solidifier au frigo au minimum 2 heures.
  6. Mettre la dernière feuille de gélatine dans de l’eau froide pendant 10 minutes. - Chauffer la gelée avec un peu d’eau (3 c à s) et la gélatine égouttée. Mélanger et retirer du feu. Laisser tiédir. - Etaler la gelée sur le cheesecake et mettre une heure au congélateur. - Une fois solidifié, le démouler après avoir passé un couteau tout autour. Décorer avec des fraises.

Petits flans salés à déguster seuls ou en accompagnement. Des flans aux légumes ou au poisson pour une entrée chic et savoureuse. Réduisez les biscuits en poudre et ajouter de beurre fondu, bien malaxer le tout et tasser dans votre moule Préparer le coulis en mixant les fraises avec le sucre et le jus de citron, faite chauffer et ajouter l'agar agar. Pour bien réussir cette recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Fouettez le cream cheese et le lait concentré pour obtenir un mélange léger.

Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Cheesecake aux fraises et au skyr recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.

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