Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tajine de canard aux olives et citron confit ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner tajine de canard aux olives et citron confit de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tajine de canard aux olives et citron confit! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire tajine de canard aux olives et citron confit tue seul besion 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tajine de canard aux olives et citron confit :
- Vous avez besoin 4 cuisses de canard
- Vous avez besoin 20 à 30 Olives tunisiennes violettes et cassées
- Préparer 1 citron confit
- Préparer 1 aubergine
- Vous avez besoin 2 courgettes (une verte et une jaune)
- Fournir 1 oignon
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Utilisation 1/4 cuillère à café gingembre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café Ras el Hanout
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café mélange oriental pour tajine
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café piment du Kashmir
- Préparer Sel safrané
Le tajine est un plat originaire du Maghreb. Il existe une multitude de recettes de tajine avec différentes viandes et légumes, nous vous proposons ici une recette de tajine de canard aux olives très simple et rapide à faire, que vous pouvez accompagner le tajine de canard aux olives avec de la semoule de blé aux grains moyens. Ce tajine de poulet au citrons et aux olives ne doit pas être confondu avec le poulet beldi m'hamer ci-dessous qui lui, est préparé avec des abats en plus (le foie de volaille et le gésier) et mariné avec des herbes fraîches, coriandre et persil plat, épices ail, safran et curcuma. et que l'on dorera au four par la suite, d'ou le nom de m'hamer (doré). Laissez sur le feu le temps de réchauffer les olives et les citrons.
Tajine de canard aux olives et citron confit instructions :
- Dans la mijoteuse déposer les cuisses de canard et verser un filet d'huile d'olive sur les cuisses. Ajouter ensuite l'oignon émincé, l'ail pressé, le gingembre, le Ras el Hanout, le mélange pour tajine, le piment du Kashmir, le sel safrané. Couvrir à hauteur avec le fond de volaille (entre 500 et 750 ml)
- Mettre à cuire en position high pendant 5h
- 1h avant la fin de cuisson ajouter dans la mijoteuse l'aubergine et les courgettes coupées en gros cubes, les olives et le citron confit coupé en quartier
- Laisser cuire jusqu'à la fin.
TAJINE DE CANARD AUX OLIVES ET CITRON CONFIT. Salez et poivrez selon vos goûts, puis retournez plusieurs fois les pilons de poulet dans le plat. Couvrez le plat à tajine avec le couvercle et placez-le au frais. Une merveilleuse recette de Tajine de Canard cuisinée avec pois chiches des citrons confits et des olives. Versez l'eau, mélangez bien, puis ajoutez tous les légumes coupés.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tajine de canard aux olives et citron confit, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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