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Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Choux à la crème chantilly et fraises est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire choux à la crème chantilly et fraises tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de choux à la crème chantilly et fraises :
- Vous avez besoin Ingrédients (pour environ 30 choux) ▪️Pour la pâte à choux
- Fournir 500 ml d'eau 30g de sucre
- Préparer 1 pincée de sel 200g de beurre
- Préparer 350 g farine 7œufs
- Vous avez besoin Des amandes effilées
- Vous devez vous préparer Pour la crème chantilly
- Fournir 600 ml crème liquide entière très froide
- Préparer 6 cuillères à soupe mascarpone
- Utilisation 5 cuillère à soupe sucre glace
- Fournir 500 g fraises
Choux à la crème chantilly et fraises pas à pas :
- Dans une casserole mettre l'eau +sucre+sel+beurre - Lorsque l'eau commence à bouillir, ajoutez la farine en une seule fois et mélangez avec une cuillère en bois jusqu'à ce que la pâte ne colle plus à la casserole. - Laissez tiédir.
- Ajoutez les œufs un par un en mélangeant avec un robot patissier ou avec un batteur électrique. Versez la pâte dans une poche à douille et formez des choux.
- Enfournez dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 20 minutes, Attention ! surtout ne pas ouvrir la porte du four jusqu'à la fin de la cuisson.
- Dans un bol mettez la crème liquide+mascarpone +sucre glace, montez la crème en chantilly. Mettre dans une poche à douille et garnir les choux en mettant des fraises coupées à l'intérieur. - Mettre au frais.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Choux à la crème chantilly et fraises est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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