Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre
Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre

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Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre est peut-être parfaite pour vous.

À faire cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre tue avoir besoin 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre :
  1. Utilisation 4 belles cuisses de poulet (élevées en plein air si possible)
  2. Vous devez vous préparer huile d'olive
  3. Préparer 500 ml bouillon de légumes
  4. Fournir curry en poudre
  5. Vous avez besoin 1 orange bio
  6. Vous avez besoin qq branches de coriandre

Goûteuse et moelleuse, facile à cuisiner, la cuisse de poulet se décline dans toutes les saveurs. Rôtie aux herbes ou à la moutarde, cette délicieuse volaille régale d'un croustillant particulier. Pendant ce temps, émincez les oignons finement et pressez l'ail. Ciselez le persil et la coriandre p… Remplacez par le beurre et faites-y fondre les oignons, les zestes et la pomme à feu doux.

Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre instructions :
  1. Dans une poele ou une cocotte sur le feu, poeler les cuisses de poulet dans de l'huile d'olive d'abord côté peau puis côté chair pendant 5 mn
  2. Quand la peau est bien snackée, déglacez les sucs en incorporant petit à petit du bouillon avec une louche sur moyen pendant qq minutes
  3. Ajouter le curry, saler et poivrer et laisser mijoter une vingtaine de minutes sur feu moyen jusqu'à ce que la chair soit bien tendre
  4. En fin de cuisson, ajouter des zestes d'orange à la préparation et quelques feuilles de coriandre fraiches.
  5. Bonne dégustation !!

Saupoudrez de curry, remettez le poulet, versez le jus de citron, salez et poivrez. Ajouter les hauts de cuisse de poulet. Retirer du feu, ajouter le yogourt et mélanger. Déposer sur un lit d'épinards deux hauts de cuisse de poulet par personne. Dans un bol, incorporer ensemble la cannelle et la coriandre.

Maintenant que vous avez lu la recette de Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.