Si vous cherchez des recette à base de verrines à la fraise : aspic au miel et mousse ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur verrines à la fraise : aspic au miel et mousse ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné verrines à la fraise : aspic au miel et mousse à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de verrines à la fraise : aspic au miel et mousse! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire verrines à la fraise : aspic au miel et mousse tue avoir besoin 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de verrines à la fraise : aspic au miel et mousse :
- Fournir 800 g fraises
- Préparer 40 cl crème fleurette à 30% de matière grasse et très froide
- Utilisation 25 cl jus d'orange
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe miel
- Fournir 1 jus de citron
- Vous devez vous préparer 2 g d'agar agar
- Fournir 1 cuillère à soupe sucre glace
Verrines à la fraise : aspic au miel et mousse instructions :
- Rincez rapidement les fraises sous l'eau claire, sans avoir enlevé les queues des fruits car les fraises se gorgeraient d'eau. - Coupez 200 g de fraises en morceaux et mettez-les à mariner avec le miel et le citron. - - Mettez le restant des fraises dans une casserole avec le jus d'orange et portez à ébullition. Égouttez les fraises (gardez le jus récupéré) et mixez les fraises au blender. Réservez.
- Ajoutez l'agar agar dans le jus récupéré et faites chauffer 3 minutes. - Mélangez le jus avec les fraises marinées au miel et au citron. Posez vos verrines sur des emporte-pièces en les inclinant. Remplissez avec la préparation aux fraises. Laissez prendre au frais
- Mixez les fraises qui ont cuit dans le jus d'orange et passez au tamis. - Battez la crème très froide en chantilly en ajoutant le sucre glace.
- Séparez la chantilly en 1/3 - 2/3. Versez les 2/3 dans le coulis de fraise. Mélangez pour avoir une mousse homogène. Versez la mousse dans les verrines. - - Pochez le restant de la chantilly dans une poche à douille et déposez des rosaces de crèmes sur le dessus. Décorez avec une fraise et réservez au frais.
Prenez ces Verrines à la fraise : aspic au miel et mousse idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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