Soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées
@4PassionFood
Soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées @4PassionFood

A la recherche de recette à base de soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées @4passionfood parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées @4passionfood ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées @4passionfood de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées @4passionfood! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!

Vous pouvez cuire soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées @4passionfood en utilisant 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées

@4passionfood :

  1. Utilisation Pour la soupe
  2. Vous devez vous préparer 2 tbsp d’huile d’olive
  3. Préparer 1 gros oignon finement ciselé
  4. Vous avez besoin 550 g potiron coupé en dés de 2 cm
  5. Fournir 2 carottes moyennes coupées en dés
  6. Fournir 1 tsp de pistils de saffron
  7. Préparer 1 litre d’eau ou de bouillon de légumes
  8. Fournir 2 tsp de zeste d’orange
  9. Vous avez besoin 6 tbsp de crème fraîche
  10. Utilisation Graines de courge caramélisées
  11. Utilisation 60 g graines de courge
  12. Fournir 1 tbsp de sirop d’érable
  13. Vous devez vous préparer 1/2 tbsp de sucre cassonade
  14. Vous devez vous préparer 1/4 tsp de sel
  15. Utilisation 1 pincée de poivre noir moul
  16. Vous avez besoin 1 bonne pincée de piment de Cayenne (ou moins selon votre goût)

Tu reçois du monde à dîner ? Tes invités sont des gourmets ? T'as pas d'idée pour l'entrée ? Tu veux un truc chic, raffiné, beau,… Recette Soupe Courge Velouté Potimarron Graine De Courge Soupes Courgette Graines Cuisiner Soupe Gourmande Recette Salee.

Soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées

@4PassionFood instructions :

  1. Chauffer l'huile dans une casserole, ajouter l'oignon, assaisonner et faire revenir une min à feu vif, en remuant tout le temps. Baisser le feu, et cuire 10 à 12 min, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit doré, mais pas très foncé. Ajouter le potiron, la carotte et le safran, couvrir d'eau ou de bouillon, porter à ébullition. Baisser le feu, couvrir et laisser cuire, jusqu'à ce que les légumes soient presque tendres. Ajouter le zeste d'orange et laisser mijoter cinq min de plus.
  2. Lorsque les légumes sont cuits, mixer la soupe. Ajouter l'eau ou bouillon si le mélange est trop épais. Rectifier l’assaisonnement.
  3. Pendant ce temps, préparer les graines. Préchauffez le four à 180C. Tapisser une plaque de four de papier sulfurisé et badigeonner d'huile de tournesol. Mettre les graines de courge dans un bol avec tous les autres ingrédients, étaler sur la plaque et faire cuire pendant 10 min, en remuant plusieurs fois, jusqu'à obtenir une belle couleur dorée. Laisser refroidir.
  4. Servir avec une cuillerée de crème fraîche et de graines caramélisées.

Les meilleures recettes de Soupe avec potiron, orange notées et commentées par les internautes. Ajouter le bouillon et le jus d'orange. Répartir la soupe dans des bols et ajouter les graines de courge préalablement grillées au four. Retirez les légumes à l'aide d'une écumoire et mixez-les dans un blender avec un peu d'eau de cuisson (plus ou moins selon si vous aimez la soupe plus liquide ou plus épaisse). Potimarron, citrouille, potiron, il est vite difficile de s'y retrouver dans les différentes variétés des courges.

Puisque vous avez lu la recette de Soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées @4PassionFood, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées @4PassionFood recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.