Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur plateau apéro : anchois au citron et tomates / canapés pesto rouge et foie gras oignons confits ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens n’osent pas cuisiner plateau apéro : anchois au citron et tomates / canapés pesto rouge et foie gras oignons confits car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de plateau apéro : anchois au citron et tomates / canapés pesto rouge et foie gras oignons confits! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire plateau apéro : anchois au citron et tomates / canapés pesto rouge et foie gras oignons confits tue seul besion 29 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de plateau apéro : anchois au citron et tomates / canapés pesto rouge et foie gras oignons confits :
- Fournir Pour les anchois au citron :
- Fournir 200 g d anchois au naturel (épiceries fines)
- Fournir 2 citrons
- Vous avez besoin 1 gousse d ail
- Utilisation 1 cuillère à café d origan
- Fournir Sel poivre
- Préparer 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Utilisation Pour les anchois à la tomate :
- Utilisation 200 g d anchois au naturel (épiceries fines)
- Fournir 1 gousse d ail
- Fournir 1 tomate
- Utilisation Sel poivre
- Fournir 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Fournir 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique blanc
- Préparer Pour les canapés au pesto rouge :
- Vous avez besoin 4 tomates séchées
- Préparer 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Utilisation 1 cuillère à soupe pignons de pin
- Vous avez besoin 4 gousses d ail
- Vous avez besoin Poivre
- Préparer 2 feuilles de basilic
- Préparer Pour les canapés foie gras oignons :
- Vous devez vous préparer 150 g foie gras (fait maison pour moi)
- Préparer 1 oignon
- Préparer 70 g sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 30 g beurre demi sel
- Fournir Poivre
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe d eau
- Vous avez besoin 8 toasts
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Plateau apéro : anchois au citron et tomates / canapés pesto rouge et foie gras oignons confits instructions :
- Anchois au citron : égoutter les anchois les poser dans un récipient (avec couvercle) presser les citrons hacher l origan éplucher l ail le presser mélanger dans un bol l ail l huile d olive l origan et le jus de citron saler poivrer verser sur les anchois bien les imbiber couvrir mettre au réfrigérateur 12 h
- Anchois à la tomate : égoutter les anchois les mettre dans un récipient avec couvercle éplucher l ail le presser ébouillanter la tomate puis ôter la peau écraser la pulpe de tomate à la fourchette ajouter l huile d olive le vinaigre balsamique et l ail saler poivrer bien mélanger verser sur les anchois bien les imbiber de cette sauce couvrir mettre au réfrigérateur pendant 12 h
- Pesto rouge : éplucher les gousses d ail mettre dans un mortier l ail les tomates séchées le basilic les pignons de pin et l huile d olive pilonner jusqu’à obtention d une pâte épaisse et homogène poivrer
- Pour les canapés foie gras oignons : éplucher l oignon l émincer puis couper les tranches en deux mettre dans une casserole le sucre et le beurre dès obtention d un caramel léger ajouter les oignons remuer sans cesse ajouter l eau puis laisser réduire à feu doux laisser refroidir
- Au dernier moment : griller les toasts les couper en quatre sur une moitié mettre du pesto rouge couper des petites tranches de foie gras sur l autre moitié des toasts mettre un peu de confit d oignon et une tranche de foie gras dessus sortir les anchois du réfrigérateur les mettre dans des petits plats avec leur marinade c est prêt! Bon appétit 😋
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Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Plateau apéro : anchois au citron et tomates / canapés pesto rouge et foie gras oignons confits recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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