Vous recherchez la recette poulet à la crème d'algues kombu parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite poulet à la crème d'algues kombu ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Poulet à la crème d'algues kombu recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire poulet à la crème d'algues kombu tue seul besion 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de poulet à la crème d'algues kombu :
- Fournir 4 blancs de poulet (dans l'idéal à faire en ballottines)
- Vous avez besoin 8 g d'algues kombu en morceaux
- Vous devez vous préparer 200 g crème liquide
- Vous devez vous préparer 1 échalote
- Utilisation 20 g vin blanc
- Fournir 100 g bouillon de légumes
- Fournir 100 g beurre doux
- Vous devez vous préparer riz (ou autre accompagnement)
- Fournir fleur de sel
L'algue kombu, au même titre que d'autres algues comme le wakame, le nori ou encore l'iziki, a un nom à connotation bien japonaise, comme vous pouvez le remarquer. C'est d'ailleurs grâce à l'essor de la cuisine japonaise que nous adoptons dans nos contrées ces produits et que nous en retirons les bienfaits dans notre alimentation. Le kombu a pour variété botanique laminaria. Eplucher les pommes de terre, et les cuire.
Poulet à la crème d'algues kombu instructions :
- Faire infuser le kombu dans la crème pendant 10 min environ. Quand elle est bien parfumée, retirer le kombu.
- Dans une petite casserole, faire revenir l'échalote émincée sans coloration avec 1 noisette de beurre.
- Verser le vin blanc, laisser bouillir puis verser le bouillon de légumes. Ajouter le wakamé haché.
- Laisser cuire quelques minutes, ajouter le beurre et agiter fortement soit au fouet, soit au mixeur à main.
- Verser la crème liquide assaisonnée et mixer un instant. Filtrer avec une passoire. Rectifier l'assaisonnement en sel et poivre.
- Servez avec du riz et du poulet (si possible cuit en ballottine)
J'espère qu'elle sera riche en découvertes culinaires, en joie partagée autour de la table, mais aussi que vous réussirez à réaliser au moins un de vos rêves!!! Voir plus d'idées sur le thème Algues, Alimentation, Alimentation vivante. Avoir des sels originaux pour cuisiner ou à table rien de plus simple j utilise mon ordinateur pour éditer en plus de jolies étiquettes c est simplissime à faire il faut juste avoir la patience d attendre deux semaines pour les utiliser YEPY. Voir plus d'idées sur le thème Algues, Recette, Alimentation. Cette tapenade d'algues se déguste à l'apéro ou en assaisonnement.. tartare d'algues, pâté de champignons et crème de poivrons (vegan) - Au Vert avec Lili.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Poulet à la crème d'algues kombu recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Poulet à la crème d'algues kombu recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
