A la recherche de recette à base de pain cocotte parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pain cocotte ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Pain Cocotte est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À cuire pain cocotte tue avoir besoin 4 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pain cocotte :
- Préparer 500 g farine T 55
- Utilisation 320 cl d'eau tiède
- Fournir 20 grs levure du boulanger
- Vous devez vous préparer 1 grosse pincée de sel
Un mini four dans votre four: la cocotte. Celle-ci va permettre à la vapeur d'eau de rester dans l'enceinte de la cocotte et de retomber de. Absolument résister à la tentation de regarder !!! Le couvercle assure l'humidité nécessaire au développement du pain !
Pain Cocotte pas à pas :
- Délayer la levure dans l'eau tiède
- Mélanger fariner et sel
- Incorporez peu à peu l'eau/levure et battre au robot jusqu'à ce sue la pâte soit homogène
- Laissez reposer 1h
- Degazez et façonner votre pain, striez le dessus et humidifier légèrement le dessus du pain
- Mettre dans la cocotte fermée et faire cuire à 180 degrés pendant 45 min
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