Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite briochettes maison spécial rentrée des classes (sucre perle & pépites de chocolat) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Briochettes maison spécial rentrée des classes (sucre perle & pépites de chocolat) recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire briochettes maison spécial rentrée des classes (sucre perle & pépites de chocolat) en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de briochettes maison spécial rentrée des classes (sucre perle & pépites de chocolat) :
- Préparer 500 g farine
- Utilisation 100 g sucre semoule
- Vous devez vous préparer 100 g beurre mou
- Fournir 20 cl lait tiède
- Fournir 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 1 sachets de levure de boulanger
- Vous devez vous préparer 100 g pépites de chocolat
- Utilisation sucre perle
Briochettes maison spécial rentrée des classes (sucre perle & pépites de chocolat) pas à pas :
- Dans le bol de votre robot pétrin, verser la farine, le sucre, le lait, la levure et les oeufs. Commencer par pétrir la pâte doucement jusqu’à formation d’une boule.
- Ajouter le beurre petit à petit en parcelle.
- Verser la pâte dans un récipient recouvert d’un torchon propre et laisser lever la pâte dans un endroit tiède et à l’abri des courants d’air (dans le four préchauffer au minimum puis éteint) pendant environ 1h30. - - La pâte doit avoir doublée de volume.
- Renverser la pâte sur un plan de travail bien fariné puis la dégazer. - - La diviser en deux pâtons.
- Dans l’un ajouter les pépites de chocolat et dans l’autre un peu de sucre perle. - - Diviser les pâtes à nouveau, mais cette fois-ci en 4 pâtons, puis façonner des boules. - - Disposer les boules sur une plaque recouverte d’une feuille de papier cuisson.
- Laisser à nouveau lever pendant 1 heure recouvert d’un torchon propre. Elles doivent à nouveau doubler de volume. - - Préchauffer le four à 180 °C.
- Au terme de la levée, badigeonner les briochettes d’un mélange de jaune d’oeuf délayé dans un peu de lait. - - Enfourner pour environ 13 à 15 minutes à 180 °C en surveillant. - - Laisser tiédir avant de déguster.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Briochettes maison spécial rentrée des classes (sucre perle & pépites de chocolat), cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Briochettes maison spécial rentrée des classes (sucre perle & pépites de chocolat) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
