Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte aux sucre du nord ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Tarte aux sucre du Nord recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire tarte aux sucre du nord en utilisant 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte aux sucre du nord :
- Préparer Pour la pâte à brioche -300 g de farine T45 bio
- Vous devez vous préparer 70 ml lait bio entier
- Utilisation 140 g beurre doux bio
- Fournir 12 g levure boulangère bio
- Vous devez vous préparer 30 g sucre
- Utilisation 1 oeuf bio
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer Pour la garniture -70 g de cassonade
- Utilisation 70 g sucre
- Préparer 90 ml crème liquide
- Fournir 30 g beurre bio doux
- Vous devez vous préparer 1 oeuf bio
Ajouter le beurre et le sucre en poudre. Verser la farine et le sel dans une terrine et incorporer le mélange précédent. La tarte au sucre est une pâtisserie sucrée typique du Nord de la France, de la Belgique et du Québec. Dans le Nord de la France et en Belgique, cette tarte est généralement constituée d'une pâte levée garnie de sucre cassonade ou vergeoise, ainsi que de beurre, de crème et parfois d'œufs.
Tarte aux sucre du Nord pas à pas :
- Commencez par faire tiédir le lait, ajoutez la levure et délayez. - Laissez reposer 10 min. - Ensuite dans le bol de votre robot mettre la farine, rajoutez le sucre, une pincée de sel, l’oeuf, puis le lait avec la levure délayez.
- Mélangez le tous afin d’obtenir une pâte homogène et terminez par ajouter le beurre et dès qu’elle se décolle des bords du bol c’est prêt. - Faites lever la pâte dans un endroit tiède pendant 2h.
- Étalez la pâte sur le plan de travail fariné pour faire un disque de 28cm. Placez sur une plaque de cuisson. - Et faites de nouveau pousser 1h. - Une fois la pousse terminée faites des trous dans la pâte avec votre doigt.
- Ensuite versez la préparation crème+oeuf, saupoudrez de sucre et terminer par des noisettes de beurre et enfournez 20minutes à 170°C.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Au Sucre, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. La tarte au sucre est une spécialité du Nord. Avant de faire cette recette, je n'en avais jamais mangé. On l'appelle tarte alors qu'en réalité il s'agit plus Cette recette de tarte au sucre est parfaite ! Pour une fois, je n'ai fait aucun changement.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte aux sucre du Nord, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Tarte aux sucre du Nord recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
