Si vous cherchez des recette à base de pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez avoir pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches en utilisant 16 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches :
- Préparer Pour la pâte
- Fournir 75 g levain maison ou 1 sachet de levure boulangère
- Fournir 250 g farine
- Vous devez vous préparer 250 ml eau tiède à ajuster selon l'absorption de la pâte
- Utilisation 1 cac de sel
- Vous avez besoin 1 cas d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 peu de sucre pour la levure boulangère
- Utilisation Pour la sauce tomate
- Vous avez besoin 200 ml purée de tomates soit en brick soit on fait maison
- Vous devez vous préparer 1 cac de sel
- Utilisation 1 cas d'herbes de provence
- Préparer 1 cas d'huile d'olive
- Vous avez besoin Pour la garniture
- Vous devez vous préparer Quelques tomates cerises
- Vous avez besoin 1 mozarella
- Fournir Quelques feuilles de basilic
Servez décoré de feuilles de basilic. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'entrees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Préparer un coulis de tomates : ébouillanter les tomates quelques minutes, enlever la peau et les pépins et écraser ou mixer la pulpe, y ajouter l'origan. Faire étuver les champignons dans une.
Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches pas à pas :
- Délayer la levure dans un peu d'eau tiède et du sucre la réserver
- Pendant ce temps on prépare la pâte avec tous les ingrédients on y incorpore la levure ou le levain
- On travaille la pâte il faut qu'elle soit souple mais pas collante
- On la pétri pendant une dizaine de minutes puis on la couvre avec un linge propre on reserve pour la laisser reposer et doubler de volume environ 30 minutes (plus si la température ambiante est un peu basse)
- Une fois que la pâte a doublé de volume on la degaze on la réserve
- Pendant que la pâte repose on prépare la sauce on melange sauce avec sel l'huile dolives et herbes de provence on peut même rajouter de l'ail
- On façonne la pâte pour faire pizza on y dépose la sauce et la garniture (on mettra les feuilles de basilic une fois la pizza cuite et légèrement refroidie pour pas que le basilic noircisse avec la chaleur)
- On enfourne 10 min à 180 °C
- C'est prêt! une fois un peu refroidie rajoutez les feuilles de basilic
Mélangez le coulis de tomates, l'huile d'olive restante, le miel, l'origan, le sel et poivrez. Pizza au thym tomates St Marcellin et mozzarella. Linguine tièdes aux tomates fraîches, mozzarella et basilic. Salade de tomates et de Mozzarella. Une pizza classique, avec coulis de tomate et mozzarella le tout parfumé avec du basilic frais le tout cuit sur la pierre au barbecue.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
