Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pasta alla norma ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner pasta alla norma de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pasta alla norma! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire pasta alla norma en utilisant 14 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pasta alla norma :
- Vous avez besoin 2 grosses aubergines
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 2 gousses d’ail
- Utilisation 2 boites de tomates concassées (800g)
- Préparer 1 boite de concentré de tomate (70g)
- Vous devez vous préparer Olives noires
- Vous devez vous préparer Câpres
- Utilisation Tomates cerises
- Préparer 2 petits piments rouges
- Préparer Pâtes (6 poignées)
- Fournir 3 CS environ de vinaigre balsamique
- Préparer Épices : Sel, poivre, persil, paprika
- Utilisation Mozzarella burrata ou ricotta
- Vous devez vous préparer Jambon crus (facultatif)
To create a bold, complex Pasta alla Norma recipe without a lot of work, we came up with a few strategies. First, we microwaved cubes of salted eggplant to quickly draw the moisture from the eggplant. We then added a secret ingredient, anch. Pasta alla Norma: discover all the ingredients, and how to prepare the original Sicilian recipe. "Pasta alla Norma" is the most famous Sicilian recipe in the world.
Pasta alla norma instructions :
- D’une part : couper et cuire les aubergines au four avec du jus de citron et ail en poudre (180 degré pendant 20min)
- Faire cuire les pâtes dans l’eau bouillante (avec un peu de vinaigre balsamique) retirer - 2min que la cuisson prévue
- Dans une poêle faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive, ajouter le concentré de tomate
- Ajouter les deux boîtes de tomates et un peu d’eau de cuisson des pâtes
- Dénoyauter les olives et les couper en morceaux, couper les tomates cerises, ail, câpres, piments et ajouter le tout à la poêle.
- Ajouter le vinaigre balsamique, le paprika, le persil, laisser mijoter un peu avant de rajouter les pâtes égouttées.
- Une fois les pâtes ajoutées mélanger, déposer la mozzarella coupée en morceaux un filet de vinaigre balsamique et laisser fondre
- Bon appétit!!!
The scents and flavors of Sicily, magical and magnetic island, sunny and beautiful from North to South and from West to East. Make the kitchen the center of your home with this comforting Pasta alla Norma recipe, straight from beloved Chef Lidia Bastianich's comprehensive cookbook: Lidia's Mastering the Art of Italian Cuisine: Everything You Need to Know to Be a Great Italian Cook. Lidia is an Emmy award-winning television host, best-selling cookbook author, restaurateur, and Eataly USA partner. Rinse and drain well, then pat dry with paper towels. Combine eggplant, tomatoes, garlic, ¼ cup oil, and ½ tsp. red pepper flakes in a large ovenproof skillet, preferably cast iron.
Prenez ces concepts de recettes Pasta alla norma et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Pasta alla norma recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
