Gâteau poire, vanille & amande❤
Gâteau poire, vanille & amande❤

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Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Gâteau poire, vanille & amande❤ recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.

Vous pouvez cuire gâteau poire, vanille & amande❤ en utilisant 16 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de gâteau poire, vanille & amande❤ :
  1. Fournir Pour pocher les poires vous avez besoin de :
  2. Préparer 6 poires bien fermes pour une bonne tenue à la cuisson
  3. Fournir 625 ml d’eau
  4. Vous avez besoin Le zeste d’un citron
  5. Vous devez vous préparer 225 g sucre en poudre
  6. Vous avez besoin 1 sachet de sucre vanillé
  7. Fournir Pour le gâteau, il vous faut :
  8. Vous avez besoin 125 de beurre ramolli
  9. Vous devez vous préparer 3 œufs
  10. Utilisation 160 g sucre en poudre
  11. Préparer 160 ml lait de coco
  12. Fournir 100 g farine ordinaire
  13. Préparer 100 g farine avec levure incorporée
  14. Utilisation 40 g d’amandes effilées grillées
  15. Préparer 40 g chocolat au lait haché
  16. Préparer 60 g poudre d’amandes

Recettes à la vanille Recettes au lait Cuisine familiale Petit prix Cuisine française Choix de la rédaction. Annick Goutal Les Absolus Vanille Charnelle. Нет в наличии. Annick Goutal Vanille Exquise. Нет в наличии. Женский. le gateau à la vanille. Posez une moitié de gâteau sur un plat, étalez de la pâte à tartiner, renouveler l’opération avec chaque cercle du gâteau d’une fine couche de pâte à tartiner.

Gâteau poire, vanille & amande❤ instructions :
  1. Épluchez les poires en les gardant entières avec la queue
  2. Dans une casserole, mélangez l’eau, le zeste de citron, le sucre et le sucre vanillé sur un feu vif sans le bouillir, jusqu’à dissoudre le sucre.
  3. Ajoutez-y les poires et portez à ébullition, puis baissez le feu et laissez frémir 30 min à couvert.
  4. Quand les poires sont tendres, sortez-les de la casserole et conservez.
  5. Reportez le sirop à ébullition jusqu’à ce qu’il réduise de moitié sans le couvrir, puis laissez-le refroidir.
  6. Préchauffez le four à 160°C. Retournez le fond d’un moule à charnière pour qu’il soit plat, puis beurrez le moule.
  7. Battez le beurre et le sucre au robot, jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux. Incorporez-y les œufs un par un, puis ajoutez le lait de coco.
  8. Ajoutez 2 cuillères à soupe du sirop des poires à la préparation, puis incorporez les deux farines tamisées, les amandes, le chocolat et la poudre d’amandes.
  9. Versez la pâte dans le moule, puis disposez les poires bien droites le long du bord.
  10. Enfournez le gâteau pendant 1h35!
  11. Avant de le démouler, laissez le gâteau refroidir 10 min.
  12. Badigeonnez le gâteau avec le sirop des poires et servez.
  13. Bonne dégustation!

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