Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur cannelloni végétariens ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Cannelloni végétariens est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire cannelloni végétariens en utilisant 14 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cannelloni végétariens :
- Vous avez besoin 20 cl lait de coco
- Utilisation 10 feuilles de basilic
- Préparer 8 cannelloni à remplir
- Vous avez besoin 8 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 6 tomates
- Utilisation 3 carottes
- Fournir 2 grosses poignées de champignons de Paris
- Préparer 2 poignées d'épinards
- Vous devez vous préparer 1 poivron rouge
- Vous avez besoin 1 poivron jaune
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe miel
- Fournir Pécorino râpé
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Vous devez vous préparer Sel
Peut-être un peu longue au niveau attente, entre la réduction du jus. La meilleure recette de Cannellonis végétariens! On s'occupe de la farce : coupez tous les légumes en petits dés et mettez-les à cuire pendant une quinzaine de minutes dans de l'eau avec un bouillon et un peu de sel. Ecrasez la ricotta dans un saladier, ciselez le basilic très finement et ajoutez-le à la ricotta.
Cannelloni végétariens pas à pas :
- Hacher les champignons très fins, comme pour préparer une duxelles. Couper les poivrons, les carottes ainsi que deux gousses d'ail en dés très fins (type brunoise). Couper les épinards en chiffonnade. Détailler les tomates et le reste de l'ail en petits dés grossiers. Ciseler le basilic.
- Dans une poêle à bord haut ou un wok, verser un fond d'huile d'olive, sur feu moyen. Une fois l'huile à température, verser les champignons hachés. Saler un peu et remuer régulièrement jusqu'à ce que les champignons aient perdu leur eau de végétation.
- Dans une casserole à part, verser aussi un fond d'huile d'olive à feux moyen-doux. Une fois à température, faire revenir l'ail en remuant doucement.
- Réserver l'équivalent d'une tomate et verser le reste des tomates coupées en dés dans la casserole, saler un peu et remuer régulièrement.
- Ajouter le reste de la tomate aux champignons et bien mélanger. Une fois que l'eau de végétation des tomates s'est évaporée, ajouter les carottes et les poivrons, ainsi qu'un fond d'eau. Saler et remuer régulièrement.
- Une fois que les tomates ont perdu un peu de leur eau dans la casserole, ajouter un peu d'eau afin de poursuivre la cuisson sans que les tomates n'attachent. Verser une cuillère à soupe de miel dans l'appareil et bien mélanger.
- Une fois que le mélange de légumes est presque cuit, ajouter les épinards et verser le lait de coco. Saler selon goût, baisser un peu le feu et laisser mijoter en remuant régulièrement, jusqu'à cuisson complète.
- Ajouter une dernière fois un peu d'eau dans la sauce tomate, ainsi que le basilic ciselé. Bien remuer jusqu'à réduction.
- Remplir les cannelloni avec le mélange de petits légumes au lait de coco et les aligner dans un plat adapté.
- Verser la sauce tomate et ajouter un peu de pécorino râpé sur le dessus.
- Enfourner pendant 20-25 minutes à 200°C.
Emincez l'oignon rouge et rajoutez-le à la préparation de ricotta. Ajoutez la moitié de la mozzarella râpée, le bouquet de menthe haché, sel et poivre. Fourrez les cannellonis avec les légumes et disposez les dans un plat à gratin. Ajoutez les tomates mixées, le basilic, le sel et le poivre. Cannelloni végétariens à la ricotta Merci !
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Cannelloni végétariens. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Cannelloni végétariens recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
