Si vous recherchez une recette gratin de colin meli melo de légumes, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin de colin meli melo de légumes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin de colin meli melo de légumes recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire gratin de colin meli melo de légumes tue seul besion 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin de colin meli melo de légumes :
- Utilisation 6 filets de colin
- Fournir 1/2 litre bouillon de crustacés
- Vous avez besoin 1 bouquet garni (thym laurier persil)
- Fournir 200 g petits pois
- Préparer 1/2 chou fleur
- Préparer 1 oignon
- Préparer 1 aubergine
- Utilisation 1 poivron rouge
- Fournir 20 cl crème fraîche
- Vous devez vous préparer 100 g d emmental
- Vous avez besoin Sel poivre
- Fournir 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe farine
- Vous devez vous préparer 2 tomates
Ajouter une cuillère à café de confiture de fraises et la menthe ciselée. Coupez le jambon en petits dés. Dans un bol, mélangez le jus du demi-citron, le vinaigre, la moutarde et l'huile. Arrosez les légumes tiédis de cette vinaigrette.
Gratin de colin meli melo de légumes instructions :
- Détailler le chou fleur en petits bouquets les déposer dans le panier de la cocotte minute avec les petits pois mettre de l eau dans le fond de la cocotte avec le bouquet garni cuire 10 minutes à partir du moment où la soupape chuchote
- Éplucher l’oignon l émincer laver l aubergine la couper en petits dés laver le poivron l épépiner puis le couper en morceaux laver les tomates les couper en morceaux faire chauffer l huile dans une sauteuse ajouter l oignon faire colorer puis ajouter l aubergine les tomates et le poivron mélanger laisser cuire 10 minutes à feu doux
- Faire chauffer le court bouillon à ébullition faire pocher les filets de colin 7/8 minutes puis les égoutter et les effilocher et les ajouter aux légumes saupoudrer de farine puis arroser du court bouillon saler poivrer préchauffer le four à 200 degrés
- Hacher le persil râper l emmental verser les légumes dans un plat à gratin ajouter le chou fleur et les petits pois bien mélanger ajouter la crème et le fromage mélanger de nouveau puis enfourner pour 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Garnissez de jambon et de céleri. Recette Méli-mélo de poissons et légumes. Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. Il est temps d'en terminer avec les légumes de l'été. Et pour partir en douceur, ils se sont mélangés aux légumes de l'automne.
Prenez ces idées de recettes Gratin de colin meli melo de légumes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Gratin de colin meli melo de légumes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
