Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur fondant au quinoa et chocolat ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Fondant au quinoa et chocolat , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire fondant au quinoa et chocolat en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de fondant au quinoa et chocolat :
- Vous avez besoin 250 g quinoa cuit
- Vous devez vous préparer 50 g farine (ici farine de coco)
- Utilisation 3 oeufs de lin (3 CAS de graines de lin + 9 CAS d'eau, ou 3 oeufs de poulettes)
- Vous avez besoin 10 cl lait végétal
- Vous devez vous préparer 100 g margarine
- Utilisation 150 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Vous avez besoin 50 g cacao en poudre
- Vous devez vous préparer 1 CAS de levure chimique
- Utilisation 1 pincée de sel
- Vous avez besoin Pour la glaçage
- Utilisation 120 g chocolat noir à 70%
- Vous avez besoin 120 g crème végétale type "coco ou amande cuisine"
Ces derniers temps le quinoa est mon aliment fétiche, il n'y a pas une semaine sans que j'en mange plusieurs fois ! Son petit goût et sa texture légère en bouche le rendent irrésistible je trouve ! Bien que je l'accommode souvent de la même manière, au sein d'un. Recette fondant au Quinoa et chocolat Weight Watchers Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Fondant au quinoa et chocolat instructions :
- Faites cuire votre quinoa si n'est pas déjà fait. Broyez les graines de lin, ajoutez l'eau et laissez poser 5 minutes environ (cela remplace avantageusement les oeufs dans la pâtisserie, et j'ai vu que certains,du coup appelle cela des oeufs de lin. 1 oeuf = 1 CAS de graines lin mixées + 3 CAS d'eau). Faites pré-chauffer votre four à 175°c.
- Mélangez dans un saladier, le quinoa égoutté, la farine, la levure, le sucre, le cacao, le sel. Ajoutez la margarine fondue, les graines de lin et leur liquide (ou les oeufs) et le lait végétal. Mélangez bien. Huilez ou tapissez de papier sulfurisé, un moule. Ici un moule décerclable de 22 cm (le démoulage était un peu périlleux sinon). Si le gâteau s'il n'est pas démoulable, il peut être présenté comme un crumble, coupé à la cuillère. Faites cuire 35/40 minutes.
- Laissez refroidir. Pendant ce temps, préparez le glaçage, en faisant fondre au bain marie, le chocolat. Lorsqu'il est fondu ajoutez la crème et mélangez bien. Nappez le gâteau avec. Les gros gourmands, mangeront le gâteau tiède avec son glaçage coulant, les gourmets attendront une heure ou deux que le glaçage fige.
C'est un des desserts préférés des français. Léger car sa taille est relativement petite, il n'en est pas moins gourmand. Les secrets pour obtenir un fondant au chocolat parfait est d'avoir du bon chocolat mais aussi de surveiller la cuisson. Ajoutez le chocolat banc et faites-le fondre à feu doux. A l'aide d'un pinceau, huilez légèrement l'intérieur des ramequins.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Fondant au quinoa et chocolat n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Fondant au quinoa et chocolat recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
