Si vous cherchez des recette à base de hachis camarguais ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite hachis camarguais ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Hachis camarguais recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez avoir hachis camarguais en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de hachis camarguais :
- Vous devez vous préparer 90 g riz cru
- Préparer 1 oignon
- Utilisation 1 cc d’ail en poudre
- Fournir 450 g viande hachée 5%
- Préparer 400 g tomates concassées (fraîches ou en boite)
- Préparer 1 demi cube de bouillon de légumes
- Vous devez vous préparer 2 courgettes
- Préparer 30 g parmesan ou gruyère râpé
- Préparer herbes de Provence
- Préparer sel, poivre
- Utilisation 2 cs d’huile d’olive
Me voici de retour pour vous cuisiner des plats au four! Au menu aujourd'hui, le hachis camarguais : riz, courgettes et sauce bolognaise! C'est un plat facile et rapide, qui peut se préparer à l'avance pour être cuit plus tard. Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà!
Hachis camarguais pas à pas :
- 1- Préchauffer le four à 180°.
- 2- Dans une poêle faire revenir l’oignon avec une cuillère à café d’huile d’olive pendant 3 minutes. Ajouter le riz et l’ail puis faire cuire en remuant 5 minutes. Huiler un plat à four avec l’huile restante et répartir le riz.
- 3- Dans la poêle, faire revenir le steak haché 3 minutes. Ajouter les tomates concassées et la cuillère à soupe de concentré de tomate.
- 4- Pendant ce temps, dans une casserole diluer le bouillon avec un grand verre d’eau (voir 1 et demi) et porter à ébullition. Laver et couper les courgettes en fines rondelles et les cuire 2 minutes dans le bouillon. Les réserver.
- 5- Étaler sur le riz une couche du mélange de viande, une couche de courgette puis à nouveau une couche de viande. Répartir le bouillon (perso je n’ai pas mis tout le bouillon restant). Terminer par le gruyère ou le parmesan râpé. Parsemer d’Herbes de Provence.
- 6- Enfournez 40 min.
Une recette qui plait en général à toute la famille! Le hachis camarguais est une recette imaginée par Weight Watchers il y a quelques années et qui est devenue un grand classique, on l'adapate ici Thermomix. La Camargue étant une région située au bord de la Méditerranée, on retrouve dans ce plat des ingrédients qui sentent bon le sud, des courgettes, des tomates, des herbes de Provence et du riz de Camargue que vous pouvez remplacer. Le riz, la viande, les légumes et les produits laitiers, c'est parfait. Par contre, pas de riz camarguais chez moi, mais du riz basmati, originaire d'Inde ou du Pakistan (on le préfère pour son grain long et son parfum).
Prenez ces concepts de recettes Hachis camarguais et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Hachis camarguais recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
