Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pleurotes caramélisés ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Pleurotes caramélisés est peut-être celle que vous recherchez.
À faire pleurotes caramélisés tue avoir besoin 5 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pleurotes caramélisés :
- Fournir 100 g petits pleurotes
- Préparer 100 g sucre cristallisé
- Fournir 1 trait de citron
- Fournir 2 pincée de fleur de sel
- Utilisation 1 CàS d'eau
Que savons-nous sur les pleurotes ? Les pleurotes, Pleurotus cornucopiae, ordre des agaricales. Champignon comestible qui pousse en touffes serrées sur les troncs et souches de hêtres, ormes et peupliers. On la trouve généralement au printemps mais également en automne.
Pleurotes caramélisés instructions :
- Dans une casserole, faites fondre le sucre avec de l'eau, le citron et le sel.
- Poursuivez la cuisson jusqu'à ce que le caramel commence à colorer.
- Retirez la casserole du feu.
- À l'aide d'une pince, trempez le bout des pleurotes dans le caramel et déposez-les sur une surface froide (marbre, Inox) ou sur du papier sulfurisé.
- Laissez refroidir complètement.
- Bon Appétit !
Préparation "Effeuillez" les pleurotes avec les mains, afin d'obtenir des lanières. Faites chauffer une poêle épaisse pour une meilleure inertie avec l'huile, le beurre et une. Mettre le rôti dans un plat allant au four et mettre les oignons caramélisés par dessus. Ajuster le temps de cuisson en fonction de votre préférence : viande bien cuite ou saignante. Caramélisés et aromatisés de thym et de miel, ces navets cuits à la poêle sont un régal pour nos papilles.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Pleurotes caramélisés recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Pleurotes caramélisés recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
