Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite lasagnes de légumes d'été au thon ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Lasagnes de légumes d'été au thon recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez avoir lasagnes de légumes d'été au thon en utilisant 17 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de lasagnes de légumes d'été au thon :
- Vous avez besoin 5 feuilles de pâte à lasagne
- Préparer 1 courgette taillée en lamelle
- Vous devez vous préparer 1 aubergine taillée en lamelle
- Fournir 400 g tomates concassées
- Utilisation 1 gousse d'ail concassée
- Utilisation 1 oignon émincé
- Utilisation 1 cac de paprika
- Fournir Herbes de provence
- Fournir 1 boîte thon
- Préparer Béchamel
- Vous avez besoin 40 g beurre
- Vous devez vous préparer 40 g farine
- Préparer 50 cl lait
- Vous avez besoin 125 g parmesan
- Vous devez vous préparer Déco pour le dessus du plat
- Vous avez besoin parmesan
- Vous avez besoin tomates cerises ou tranches de tomates
Egrainez le poivrons et coupez-le en fines lanières. Lavez les aubergines, la courgette, le poivron et les tomates. Coupez les aubergines et les courgettes en petits morceaux. Egrainez le poivrons et coupez-le en fines lanières.
Lasagnes de légumes d'été au thon pas à pas :
- Faites revenir l'oignon avec l'huile d'olive, ajouter l'ail puis les tomates concassées. Faites mijoter à feux doux. Ajouter le thon émietté, le paprika, sel et poivre et des herbes de provence. Laissez mijoter 10 minutes. Puis couper le feu et laisser confire le thon.
- Pendant ce temps préparer votre béchamel : faites chauffer le beurre, la farine. Faites chauffer 8 minutes et fouetter régulièrement afin d'obtenir un roux. Ajouter le lait en une seule fois et laisser épaissir. Ajouter le parmesan en gros cubes et faites chauffer quelques minutes (bien vérifier que le fromage est fondu). Laissez de coté.
- Préparer vos tranches de légumes. Faites cuire avec de l'huile d'olive les tranches d'aubergines.
- Commencer le montage de vos lasagnes : Une couche de lamelles d'aubergine, la couche de sauce tomate cuisinée au thon, puis une couche de pâte à lasagne puis de la béchamel. Puis ajouter vos lamelles de courgettes, la 2ème couche d'aubergine puis une de pâte à lasagne et de la béchamel. Déposez vos tomates cerises ou vos tranches de tomates et parsemez de parmesan.
- Faites cuire 30 minutes à 200 degrés. Bon appétit !
Dans un faitout, faites revenir courgettes, aubergines, tomates et poivrons dans un peu d… Cyril Lignac, notre chef chouchou, propose dans son émission une recette de lasagnes pour le moins originale : dans sa version aux légumes et au thon tomaté, il propose d'alterner les couches de pâtes à lasagnes avec de belles tranches de courgettes et d'aubergines. Des lasagnes où la sauce tomates remplace agréablement la béchamel pour un plat riche en légumes et en saveurs. A déguster tiède ou froid en été ! Les faire revenir dans une casserole avec un peu d'huile d'olive. Ajouter un fond de vin blanc.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Lasagnes de légumes d'été au thon est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Lasagnes de légumes d'été au thon recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
