A la recherche de recette à base de boeuf à l'italienne parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur boeuf à l'italienne ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Boeuf à l'italienne est peut-être parfaite pour vous.
À faire boeuf à l'italienne tue seul besion 17 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de boeuf à l'italienne :
- Vous avez besoin 600 g bœuf haché
- Utilisation 150 g lardons
- Vous avez besoin 1 oignon rouge
- Fournir 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1 œuf
- Vous avez besoin 150 g parmesan
- Utilisation 6 c à s d'huile d'olive
- Fournir 1 c à s d'origan séché
- Préparer 3 pincée de coriandre
- Préparer sel & poivre
- Vous devez vous préparer Pour la sauce :
- Préparer 400 g pulpe de tomates en conserve
- Préparer 1 oignon
- Fournir 1 gousse d'ail
- Utilisation 3 c à s d'huile
- Utilisation 1 c à s de sucre
- Utilisation 2 pincée de piment
Trancher le boeuf entre les ficelles afin d'obtenir quatre rosettes. Pleine de saveurs et prête en moins d'une heure, tous les membres de la famille en raffoleront!. Recette Sauté de bœuf à l'italienne. Dans une poêle, chauffer le beurre et le reste de l'huile d'olive à feu moyen-vif.
Boeuf à l'italienne pas à pas :
- Préparez la sauce : - pelez l'oignon, puis émincez-le. - Épluchez et dégermez l'ail, puis hachez-le. - Dans une casserole avec l'huile, faites revenir le tout 3 min. - Ajoutez le piment et poursuivez la cuisson 2 min. - Incorporez la pulpe de tomates, le sucre, du sel et du poivre. - Laissez mijoter 10 min à couvert, puis réservez.
- Pelez l'oignon et émincez-le. - Épluchez et dégermez l'ail, hachez-le. - Dans une poêle à sec, saisissez les lardons 5 min à feu moyen en remuant continuellement. - Égouttez sur du papier absorbant, puis coupez-les en petits morceaux. - Râpez 50 g de parmesan.
- Mélangez le bœuf, les lardons, 2 c à s de sauce, l'oignon, l'ail, la moitié de la chapelure, le parmesan râpé, l'origan, l’œuf, du sel et du poivre. - Travaillez la préparation, réservez 30 min dans le frigo. - Façonnez les boulettes. - Chauffez l'huile dans une sauteuse, puis faites-les cuire 10 min à feu doux en les retournant régulièrement. - Ajoutez le reste de sauce, la chapelure restante et la coriandre. - Poursuivez la cuisson 5 min en mélangeant délicatement. - Râpez le reste de parmesan.
- Ajoutez sur les boulettes et servez avec des tagliatelles.
Faire sauter les champignons et réserver. Au terme de la cuisson du boeuf, incorporer les champignons, les olives et la pâte de tomate. Détaillez le bœuf en petits morceaux et ajoutez-le pour le faire dorer. Ajoutez ensuite l'ail et le vin. Ajouter l'eau et amener à ébullition.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Boeuf à l'italienne. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Boeuf à l'italienne recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
