Si vous cherchez des recette à base de lasagnes au bœuf ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite lasagnes au bœuf ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Lasagnes au bœuf vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À faire lasagnes au bœuf tue avoir besoin 21 Ingrédients et 22 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de lasagnes au bœuf :
- Vous devez vous préparer 300 gr pâtes à lasagnes soit environ 16 feuilles
- Utilisation Fromage râpé
- Vous devez vous préparer Pour la béchamel
- Fournir 600 ml lait
- Préparer 50 gr farine
- Vous devez vous préparer 50 gr beurre
- Vous avez besoin Sel
- Utilisation Poivre
- Vous avez besoin Muscade
- Vous avez besoin Pour la garniture
- Vous avez besoin 500 gr bœuf haché
- Vous devez vous préparer 2 boîtes tomates concassées
- Utilisation 1 oignon
- Fournir 2 echalotes
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail
- Utilisation 1 cuillère à café sucre en poudre
- Vous avez besoin 1 branche de thym
- Préparer Huile dolive
- Fournir Sel
- Préparer Poivre
- Utilisation Basilic
You'll need to set aside a couple of hours to prepare and cook the sauce. Lasagne are a type of wide, flat pasta, possibly one of the oldest types of pasta. Lasagne, or the singular lasagna, is an Italian dish made of stacked layers of thin flat pasta alternating with fillings. Faites rissoler les lardons dans une casserole, avec de l'huile d'olive.
Lasagnes au bœuf pas à pas :
- Préparer la béchamel :
- Dans une casserole faire un roux en faisant fondre le beurre et en y ajoutant la farine. Faire cuire pendant quelques minutes en remuant à la spatule.
- Ajouter le lait petit à petit en remuant au fouet
- Saler, poivrer et ajouter la muscade.
- Laisser cuire 2 mns après ébullition en remuant tout le temps pour que la béchamel épaississe sans grumeau
- Pour la garniture au bœuf :
- Dans une sauteuse faire revenir l’oignon et les échalotes ciselées dans l’huile d’olive, puis ajouter la gousse d’ail pressée
- Faire revenir ensuite le bœuf haché
- Ajouter les tomates concassées, le sucre en poudre et la branche de thym. Assaisonner
- Laisser cuire à feu doux pendant 10 mns.
- À la fin de la cuisson ajouter le basilic (ciselé s’il est frais ou tel quel si congelé). Au besoin rectifier l’assaisonnement
- Faire cuire à moitié les pâtes à lasagnes dans une casserole d’eau salée
- Montage des lasagnes :
- Au fond du plat disposer une couche de pâte à lasagnes
- Étaler une couche de bechamel
- Puis ajouter la garniture au boeuf
- Recouvrir d’une couche de pâte à lasagnes et recommencer l’opération 2 fois
- Finir par une dernière couche de lasagnes sur laquelle on étale une couche de béchamel
- Finir par le fromage râpé
- Enfourner à 200° pendant 20-25 mns
- C’est prêt !
- Servir avec une salade verte
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Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Lasagnes au bœuf est un moyen fantastique de le faire.
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